อุตสาหกรรมไอศกรีมในจีนเฟื่องฟู เมื่อจีนเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อน
China Media Group (CMG) สื่อหลักของจีน รายงานว่า อุตสาหกรรมการผลิตไอศกรีมของจีนประสบความสำเร็จอย่างมากในช่วงเวลานี้ เนื่องจากความต้องการเพิ่มขึ้นเพราะประชาชนต้องการลิ้มรสของไอศกรีมรสชาติใหม่ ท่ามกลางอากาศที่ร้อนระอุในช่วงฤดูร้อน
โดยโรงงานต้องเพิ่มกำลังการผลิตเต็มศักยภาพ เพื่อให้พอกับความต้องการของลูกค้า เจ้าหน้าที่คนหนึ่งกล่าวว่า โรงงานหนึ่งๆสามารถผลิตไอศกรีมได้ถึง 320 ตัน
ขณะเดียวกัน ทางบริษัทต่างๆก็ผลิตไอศรีมรูปร่างต่างๆมากขึ้น และเพิ่มรสชาติใหม่ๆเข้าไป พร้อมส่วนผสมที่ไม่เหมือนเดิม ถือเป็นการยกระดับการผลิตไอศกรีมไปอีกขั้น ผลคือได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี และล่าสุดมีบริษัทผลิตเครื่องดื่มแห่งหนึ่ง กระโดดเข้ามาทำธุรกิจไอศกรีมด้วย โดยจับมือกับผู้ผลิตนมยักษ์ใหญ่ ผลิตไอศกรีม 3 รสชาติที่มาแปลกแหวกแนว และเพิ่งวางตลาดไปหมาดๆ นั่นก็คือไอศกรีมรสชีสถั่วเหลือง ไอศกรีมรสน้ำส้มสายชูบาลซามิก และไอศกรีมรสไวน์ข้าว ซึ่งก็ดึงดูดให้ลูกค้ามาลิ้มรสจำนวนมาก ทั้งนี้จากข้อมูลระหว่างปี 2558-2565 ชี้ว่าตลาดไอศครีมในจีนเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากเดิมน้อยกว่า 9,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ กระโดดไปอยู่ที่ 13,000 ล้านดอลลาร์เลยทีเดียว
แหล่งข้อมูล:
https://www.cctvplus.com/news/20220623/8278538.shtml...
#จีน #อุตสาหกรรม #ไอศกรีม #ไอศครีม #ฤดูร้อน #หน้าร้อน #บริโภค #ตลาด #CCTV #CGTN #CMG