เมื่อกลางเดือนธันวาคมที่ผ่านมา สภาผู้แทนราษฎรสหรัฐฯได้ผ่านร่างกฎหมาย The Food Recovery Act ซึ่งเสนอโดยสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร Chellie Pingree แล้ว เพื่อลด Food waste ในร้านค้า ร้านอาหาร โรงเรียน สถาบันต่างๆ และฟาร์ม โดยจะลดภาษีแก่เกษตรกร ร้านค้า โรงเรียน สถาบัน และร้านอาหารที่บริจาคอาหารส่วนเกินแก่ Food Bank และองค์กรที่หน้าที่คล้ายกัน

ร่างกฎหมายนี้

- จัดตั้ง Office of Food Recovery เพื่อประสานการดำเนินการเพื่อลด Food waste ของหน่วยงานต่างๆ

- กำหนดให้ USDA ต้องพัฒนาเทคโนโลยีที่จะเพิ่มอายุ shelf-life ของอาหารสด และให้ตั้งมาตรฐานปริมาณ Food waste ในระดับฟาร์ม 

- กำหนดให้ผู้ผลิตอาหารที่ต้องการใส่วันที่บนอาหารให้ใช้คำว่า “Best if used by” และมีคำว่า “Manufacturer’s suggestion only" ด้วย

- สนับสนุนโครงการเปลี่ยนขยะเป็นพลังงาน

- ให้มีการสอนเกี่ยวกับ Food waste ในทุกโรงเรียน

(ดูรายละเอียดที่ https://pingree.house.gov/foodwaste) 

      ในส่วนของภาคเอกชน สมาคมผู้ผลิตอาหาร (GMA) ได้รายงานว่ามีผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มราว 300 รายที่กำลังลด Food waste เช่น Coca-Cola, General Mill, Kraft Foods, Kellogg และ Sodexo และมีหลายบริษัทก็ได้ตั้งเป้าหมายในการลด Food waste แล้ว เช่น Unilever, Nestle และ AB InBev จะลด Food waste ลง 50% จากปี 2016 ภายในปี 2025