- Details
- Category: ท่องเที่ยว
- Published: Thursday, 07 September 2017 07:11
- Hits: 4801
ธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร เร่งปรับตัวรับนักท่องเที่ยวเพิ่ม หลังต่างชาติยังนิยมเที่ยวไทยต่อเนื่อง ส่งผลงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017 ยอดผู้เข้าร่วมงานพุ่งกว่า 30,000 คน คาดมูลค่าการค้าในงานสูงถึง 4,500 ล้านบาท
ท่องเที่ยวไทยแรงไม่ตกหลังยอดนั กท่องเที่ยวไทย-เทศพุ่งต่อเนื่อง ด้านผู้ประกอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร และบริการ เร่งปรับตัวรับจำนวนนักท่องเที่ ยวและการแข่งขันในธุรกิจที่เพิ่มขึ้น ส่งผลยอดผู้เข้าร่วมชมงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017 (Food & Hotel Thailand 2017) งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการพรีเมี่ยมระดับนานาชาติ พุ่งกว่า 30,000 คน และคาดมูลค่าการค้าในงานสูงแตะ 4,500 ล้านบาท
นายสนั่น อังอุบลกุล รองประธานสภาหอการค้าแห่งประเทศ ไทย กล่าวถึงการเติบโตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทยว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยนั บเป็นหนึ่งในรายได้หลั กของประเทศที่ยังมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาคาดว่าในปี 2560 ประเทศไทยจะมีรายได้จากการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นประมาณ 8.17% หรือ 2.71 ล้านล้านบาท เป็นรายได้จากนักท่องเที่ยวต่าง ชาติประมาณ 1.78 ล้านล้านบาท โดยในครึ่งปีแรกมีนักท่องเที่ยว ต่างชาติเดินทางเข้ามาท่องเที่ย วในประเทศไทยแล้วประมาณ 16.8 ล้านคน คิดเป็นรายได้ประมาณ 852 พันล้านบาท คาดว่าในช่วงครึ่งปีหลังโดยเฉพาะในไตรมาสที่ 4 ซึ่งเป็นฤดูกาลท่องเที่ยวของไทย จะมีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาเพิ่มขึ้นทำให้คาดว่าจำนวนแล ะรายได้จากการท่องเที่ยวที่ คาดการณ์ไว้เป็นไปตามเป้าหมายอย่างแน่นอน
โดยการที่จำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นนั้นส่งผลดีต่อธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องไม่ว่าจะเป็นธุรกิจโรงแ รม ร้านอาหาร และ ธุรกิจบริการด้านการท่องเที่ยว ทำผู้ประกอบการในธุรกิจเหล่านี้ ต้องมีการปรับตัวและพัฒนาศักยภาพในการให้บริการเพื่อรองรับจำนวนนักท่องเที่ยวและการแข่งขันที่ เพิ่มขึ้น ดังนั้นการเข้าร่วมงานฟู้ดแอนด์ โฮเทล ไทยแลนด์ 2017 จึงนับว่าสำคัญอย่างยิ่งต่อการพั ฒนาและเรียนรู้แนวทางการดำเนิ นธุรกิจใหม่ ผลิตภัณฑ์ใหม่ และทักษะใหม่จากผู้เชียวชาญ ทั้งยังได้แลกเปลี่ยนด้านการค้า และการเจรจาธุรกิจกับบริษัทชั้น นำระดับโลกอีกด้วย
ด้านนายจัสติน พาว ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ยูบีเอ็ม บีอีเอส จำกัด กล่าวถึงการจัดงานว่า งานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2017 เป็นงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาห ารและบริการพรีเมี่ยมระดั บนานาชาติที่มีความยิ่งใหญ่ระดั บภูมิภาค โดยการจัดงานจะจัดขึ้นระหว่างวั นที่ 6-9 กันยายน 2590 และ ในครั้งนี้การจัดงานมีความพิเศษ กว่าที่ผ่านมาเพราะเป็นการฉลองค รบรอบ 25 ปี จึงมีความยิ่งใหญ่และเติบโตกว่า ทุกครั้งของการจัดงานถึง 12% มีจำนวนผู้เข้าร่วมจัดแสดงงานเพิ่ มขึ้น 18% หรือกว่า 390 ราย จาก 30 ประเทศทั่วโลก และ 7 พาวิลเลี่ยนใหญ่จากประเทศเบลเยี่ยม จีน เยอรมัน ญี่ปุ่น แอฟริกาใต้ ไต้หวัน และสหรัฐอเมริกา บนพื้นที่จัดแสดงงานกว่า 18,000 ตรม. ของศูนย์นิทรรศการและการประชุมไ บเทค บางนา สำหรับผู้เข้าชมงานนั้นคาดว่าปี นี้จะมีนักธุรกิจชาวไทยและต่างป ระเทศที่อยู่ในอุตสาหกรรมสนใจเข้ าชมงานกว่า 30,000 คน และ สร้างมูลค่าการค้าและการเจรจาธุ รกิจกว่า 4,500 ล้านบาท
สำหรับ ไฮไลท์สำคัญของการจัดงานฯ ในปีนี้ประกอบด้วย พาวิลเลี่ยนใหม่จากประเทศเบลเยี่ยม เยอรมัน และแอฟริกาใต้ การเปิดตัว 22 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของโลก 12 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของอาเซียน และ 38 ผลิตภัณฑ์ใหม่ของไทย พร้อมกิจกรรมการแข่งขันจัดโต๊ะอ าหาร (5 Courses Western Table Set Up Competition) การประกวดไวน์และสัมมนาไวน์จากผู้เชี่ยวชาญ (International Wine Challenge Judges Panel and Thai Wine Master Class) เบียร์พาวิลเลี่ยนและการอบรมครา ฟต์เบียร์ และ การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วย กาแฟ (Thailand National Latte Art Championship 2018) เพื่อหาตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขั นระดับโลก
นอกจากนั้น ยังมีกิจกรรม การประชุม และ สัมมนาจากสมาคม และการแข่งขันและองค์กรทั้งไทยและต่างประเทศ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ ฝึกฝนทักษะ และ รับทราบถึงแนวโน้มทิศทางของอุตส าหกรรม อาทิ งานประชุมประจำปีสมาคมโรงแรมไทย ครั้งที่ 19, สัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย, การแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup (TICC) 2017 ค้นหาสุดยอดเชฟไทยระดับโลก ฯลฯ ทั้งนี้เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้นำ มาปรับใช้ในการดำเนินธุรกิจได้ อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
Food & Hotel Thailand (FHT) 2017 – Serving the Industry for 25 Glorious Years
Food & Hotel Thailand (FHT) 2017 - The 25th International Exhibition of Food & Drink, Hotel, Bakery, Restaurant & Foodservice Equipment, Supplies & Services opens today for 4 days until Saturday 9th September, taking place in Halls 103 to 105 at Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC), Bangkok, Thailand.
FHT is the leading premium international trade exhibition for food and hospitality business in Thailand and the region. Celebrating our successful 25th anniversary edition, FHT2017 has grown over 12% in size, and over 18% in number of exhibitors from last year. Gaining many more international pavilions and participants, which stands it proudly above previous editions. FHT exhibition will showcase a great selection of high quality food and beverages, as well as brand new equipment, products and hospitality technology and innovations. With strong support from the industry’s leading associations, FHT also acts as a platform for business networking, skills training and knowledge sharing via leading industry competitions, events, conferences and seminars ensuring FHT is the best event for the industry.
“Tourism is one of the key drivers of economic growth for Thailand. In 2017, the Ministry of Tourism and Sports projects tourism revenues will increase by approx. 8.17% to 2.71 trillion baht. And of this revenue, 1.78 trillion baht will come from foreign tourists. Thailand has welcomed 16.8 million foreign visitors in the first half of 2017 and gained 852 billion baht. The fourth quarter is historically the high season for tourism in Thailand. From these promising numbers, there is no doubt that total revenue from the tourism industry will meet targets for the year. High tourism growth drives related business such as hotels, restaurants and service providers to enhance and improve their capacity and efficiency. Food & Hotel Thailand is a 'must-attend' event for trade professionals to find new ideas, new products, learn new skills and connect with the world’s best companies.” Mr. Sanan Angubolkul, Vice Chairman, The Thai Chamber of Commerce
This year marks a significant milestone in FHT’s long and successful history. Celebrating 25 glorious years of serving our industry and delivering the best standards. FHT2017 will feature, over 390 participants from 30 countries, which represents an 18% increase from last year. AS well as 7 international pavilions from Belgium, China, Germany, Japan, South Africa, Taiwan and the USA.
New and Highlights for FHT2017 includes:
ü New International Pavilions from Belgium, Germany and South Africa
ü New Products with over 22 Global Launches, 12 ASEAN Launches and 38 Thailand Launches
ü New Best Chef Competition & Innovation Categories within Thailand International Culinary Cup (TICC) 2017
ü New International Wine Challenge Judges Panel and Thai Wine Master Classes
ü New 5 Course Western Table Set Up Competition
ü World Champion 2017 Latte Artist from Thailand
FHT2017 line-up of premium exhibitors include Athena, Boonrawd, Cafes Richard, Cambro, Catunambu, Carpigiani Group, Conti, Convotherm, CP Meiji, Dapper, Darling, Fujimak, Guy Degrenne, Hafele, Hobart, i-cream solutions, Image Laundry Systems, Italasia Electro, Jaspal Home, Kannegiesser, KCG, Kenwood, Kitchen Aid, LA Cimbali, Lamb Weston, Lucky Flame, Manitowoc, Maruzen, NEC Corporation, Nemox, Panomrung, Peerapat, Rational, Royal Porcelain, Silikal, Simmons Bedding, Seven-Five, Springmate, Stölzle Glasgruppe, Surapon Foods, Thai Nippon Foods, US Meat Export Federation, Winterhalter, Zojirushi and many many more.
“FHT has grown tremendously this year with many more new exhibitors, new pavilions, new products, new competitions and events. We have an exciting not-to-be-missed 4-day show lined up for the industry. FHT is the Industry’s Choice in Thailand to come, see and experience the best food and hospitality business.” Said Mr. Justin Pau, General Manager, UBM BES
FHT2017 leading industry events include; Thailand’s 19th Hospitality Industry Congress by the Thai Hotels Association (THA), Thailand’s 23rd International Culinary Cup (TICC) by Thailand Chefs Association (TCA), Thai Restaurant Association (TRA) Seminar, 4th Thailand National Latte Art Championship 2017, 13th FBAT International Wine Challenge, Wine Seminars, Best Sommelier in French and Thai Wines Competition 2017, Executive Housekeeper Association Workshop and Seminar, Hotels & Building Chief Engineering’s Club Seminar, Dusit Thani College Seminars and many more.
Food & Hotel Thailand (FHT) 2017 will take place Wed 6th to Sat 9th September 2017 at Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC), Halls 103 to 105. Opening hours are from 10am to 6pm every day.
For more information please contact Ms. Wantita Porntanawong (Bow), Tel. +662 615-1255 ext. 123, email [email protected] visit: www.foodhotelthailand.com or Facebook: Food & Hotel Thailand
