- Details
- Category: ท่องเที่ยว
- Published: Monday, 27 October 2014 18:51
- Hits: 2824
ผู้ประกอบการโรงแรมปรับตัวรับมือการแข่งขันธุรกิจท่องเที่ยวหลังเปิด AEC ไมค์การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา เร่งเปิดสาขา 2 เพิ่มห้องพักเจาะตลาดยุโรป
บ้านเมือง : โรงแรมไมค์ การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา เผยกลยุทธ์ฝ่าเศรษฐกิจย่ำแย่ แต่ยังมีลูกค้าเข้าพักต่อเนื่อง สร้างพันธมิตรกับบริษัททัวร์ทั้งในประเทศและต่างชาติ ดึงลูกค้าเอเชียและตะวันออกกลาง คาดธุรกิจโรงแรมแข่งขันสูง เตรียมเร่งสร้างโรงแรมแห่งใหม่เพิ่ม 300 ห้อง รับมือการแข่งขันตลาดหลังเปิด AEC เจาะนักท่องเที่ยวกลุ่มใหม่จากยุโรป
นายณัฐพล เมฆะวรากุล นิสิต MBA ศศินทร์ Executive Assistant General Manager โรงแรมไมค์ การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา เปิดเผยถึงสถานการณ์ของตลาดการท่องเที่ยวในปัจจุบันว่า ยังคงมีนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาใช้บริการโรงแรมตลอดทั้งปี เนื่องจากมีการสร้างพันธมิตรและความสัมพันธ์กับบริษัททัวร์ต่างประเทศ จึงทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติประมาณ 80% ทั้งจากประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน, ฮ่องกง และไต้หวัน จะเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยตลอดทั้งปี
นอกจากนี้ ก็ยังมีชาวตะวันออกกลางจากอิหร่านและตุรกี ลูกค้ากลุ่มนี้จะเดินทางเข้ามาเที่ยวและพักที่โรงแรมเป็นช่วงๆ รวมถึงชาวรัสเซียซึ่งเป็นอีกหนึ่งตลาดที่ไม่สามารถมองข้ามได้ ส่วนลูกค้าชาวไทยและชาติอื่นๆ ในอาเซียนจะมีประมาณ 20% การที่ลูกค้ามาท่องเที่ยวแต่ละปีขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ที่มีส่วนดึงดูดนักท่องเที่ยว สำหรับกลยุทธ์การตลาดที่ทำให้โรงแรมอยู่ได้ สวนทางกับสถานการณ์เศรษฐกิจในช่วงที่ผ่านมา โดยให้ความสำคัญกับการเปิดตลาดผ่านบริษัททัวร์ต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งการรักษามาตรฐานการให้บริการกับลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ และจุดเด่นโรงแรมมีส่วนสร้างความประทับใจ เกิดการบอกต่อจากลูกค้า เช่น ออกแบบให้มีพื้นที่ใช้สอยภายในห้องขนาดใหญ่ มีพื้นที่ส่วนรวมกว้างขวาง ที่โดดเด่นคือเป็นโรงแรมที่มีสวน 50% ของพื้นที่ทั้งหมด ลูกค้าคุ้มค่ากับการจ่ายเมื่อเทียบกับโรงแรมอื่นๆ ในราคาที่เท่ากัน แต่ได้รับสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบครันและทันสมัย
"สำหรับ ลูกค้าที่ไม่ต้องการพักโรงแรมที่ติดทะเลส่วนใหญ่ต้องการหลีกเลี่ยงความแออัด จึงเป็นโอกาสของโรงแรมที่อยู่ห่างจากทะเล ลูกค้าจะได้รับความคุ้มค่าด้านอื่นๆ เช่น เรื่องความสะดวกสบายของที่พัก และราคาที่ไม่แพง โรงแรมไมค์ การ์เด้น รีสอร์ท พัทยา ตอบโจทย์ลูกค้าในเรื่องดังกล่าวเป็นอย่างดี โรงแรมไมค์เป็นระดับ 4 ดาว แต่ลูกค้าจ่ายในราคา 3 ดาว รวมทั้งเน้นการให้บริการที่ดีและความปลอดภัย ทำให้ที่ผ่านมาลูกค้าทั้งชาวไทยและต่างประเทศบอกต่อเรื่องความประทับใจดังกล่าว" นายณัฐพล กล่าว
และให้ความเห็นถึงอนาคตของธุรกิจโรงแรมในเมืองท่องเที่ยวว่า หลังจากเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) ธุรกิจดังกล่าวจะมีการแข่งขันสูงอย่างแน่นอน ทางโรงแรมจึงต้องให้ความสำคัญกับ
การตลาด โดยจะใช้กลยุทธ์การตลาดออนไลน์เพื่อเข้าถึงและสื่อสารกับลูกค้าได้ทั่วโลก เน้นความสำคัญกับการพัฒนาเว็บไซต์ให้มีจุดเด่นทั้งเนื้อหาและรูปภาพที่สวยงาม เพราะเป็นหน้าตาด่านแรกของโรงแรม บอกรายละเอียดและการให้บริการ เช่น ข้อมูลการเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ ในพัทยา โดยรถบริการของโรงแรม รถประจำทาง รถแท็กซี่ รวมทั้งการเดินท่องเที่ยวด้วยตัวเอง ฯลฯ เพื่อให้ลูกค้าทราบรายละเอียดก่อนตัดสินใจจองห้องพักกับทางโรงแรม
อย่างไรก็ตาม เพื่อรับมือการแข่งขันธุรกิจโรงแรม ขณะนี้กำลังดำเนินการก่อสร้างโรงแรมแห่งใหม่ คาดว่าจะเปิดให้บริการได้ภายในปี 2559 เป็นที่พักระดับ 5 ดาว แต่ลูกค้าจ่ายเพียงระดับ 4 ดาว มีห้องพักจำนวน 300 ห้อง บนพื้นที่ 8 ไร่ สไตล์ยุโรปโมเดิร์น เพื่อต้องการเจาะตลาดนักท่องเที่ยวชาวยุโรปมากขึ้น เน้นออกแบบให้มีพื้นที่สวนเพื่อให้ลูกค้าได้พักผ่อนอย่างเต็มที่บนทำเลกลางใจเมืองพัทยา ใกล้ย่านบันเทิง แหล่งช็อปปิ้ง และชายหาด นอกจากนี้จะมีบริการอาหารกลางวันและอาหารเย็นเพื่อรองรับลูกค้าทั้งชาวต่างชาติและคนไทย ที่ต้องการรับประทานอาหารอร่อยในบรรยากาศที่ดีและราคาไม่แพงอีกด้วย
นายณัฐพล กล่าวถึงการเข้าศึกษา MBA ที่ศศินทร์ ว่า เลือกเรียนบริหารที่ศศินทร์ เพราะอนาคตต้องทำธุรกิจในประเทศไทยและสานต่อธุรกิจของครอบครัว ฉะนั้นการที่ได้เรียนรู้ทฤษฎีจากการปฏิบัติจริงในสถานที่จริงนั้นถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ศศินทร์ไม่เพียงแต่มอบแค่วิชาความรู้แต่ในเชิงทฤษฎี ยังมีโอกาสพบเจอกับบุคคลที่มีความสามารถและประสบการณ์ในวงการธุรกิจหลายๆ ท่าน ที่ได้มาแชร์ความรู้ ประสบการณ์ เป็นโอกาสที่หาได้ยากมากในปัจจุบัน ขณะเดียวกัน เพื่อนๆ ที่เรียนด้วยแต่ละคนก็มีความรู้ที่แตกต่างกันไปเพราะมาจากหลายสาขาวิชา ทำให้ได้เรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเพื่อนๆ เรียนที่ศศินทร์เหมือนกับได้ไปเรียนมหาวิทยาลัยดีๆ ในต่างประเทศ แต่ได้ใช้ชีวิตอยู่ที่เมืองไทย ความรู้ที่ได้รับสามารถนำไปพัฒนาธุรกิจโรงแรม ทั้งที่มีอยู่แล้ว และโครงการที่จะเกิดขึ้นใหม่ ให้มีคุณภาพ ทั้งในด้านการขยายตลาด การบริการ ให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ
