- Details
- Category: ข่าวสังคม
- Published: Friday, 26 December 2014 14:51
- Hits: 1688
เครือเบทาโกรมอบครุภัณฑ์เพื่องานวิจัยผลิตเอนไซม์เคราติเนสให้ ม.เกษตรฯ
นายวนัส แต้ไพสิฐพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เครือเบทาโกร (ที่ 4 จากซ้าย) มอบครุภัณฑ์วิจัยโครงการ 'การผลิตเอนไซม์เคราติเนสในระดับโรงงานต้นแบบ'ให้กับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รวมทั้งเป็นการสมทบกองทุน 72 ปี มหาวิทยาลัยฯ โดยมี รองศาสตราจารย์วุฒิชัย กปิลกาญจน์ อธิการบดี (ที่ 5 จากขวา) เป็นผู้รับมอบ ณ อาคารสารนิเทศ 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (บางเขน) กรุงเทพฯ เมื่อเร็วๆ นี้
โครงการดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายขนาดการผลิตเอนไซม์เคราติเนสจากระดับห้องปฏิบัติการ สู่ระดับโรงงานต้นแบบ โดยเอนไซม์เคราติเนสที่ผลิตได้จะถูกนำมาใช้ย่อยขนไก่ที่เหลือทิ้งจากกระบวนการแปรรูปในโรงงานให้เป็นขนไก่ป่นสำหรับใช้ในการผลิตอาหารสัตว์ เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มและลดปัญหาการกำจัดของเสียจากภาคอุตสาหกรรม รวมทั้งเพื่อการขยายขนาดการผลิตสารชีวภาพอื่นๆ จากงานวิจัยที่จำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีการหมัก
