- Details
- Category: การตลาด
- Published: Saturday, 12 July 2014 21:41
- Hits: 2698
วังขนายรุกขายน้ำตาล'ออร์แกนิก'
ไทยโพสต์ : สุรศักดิ์ * วังขนายประกาศรุกตลาดน้ำตาล ‘ออร์แกนิก’ส่งขนาดบรรจุใหม่ ราคาถูก หวังขยายฐานลูกค้า เล็งถอดขนาดครึ่งกิโลออกจากตลาด ตั้งเป้าปีแรกยอดขาย 3,000 ตัน มั่นใจภายใน 3 ปีเพิ่มขึ้นอีก 1 ตัว หรือ 6,000 ตัน
นางสาวธัญรักษ์ ณ วังขนาย ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์กลุ่มวังขนาย เปิดเผยว่า ในช่วงเดือน ส.ค.นี้ วังขนายจะเริ่มนำผลิตภัณฑ์น้ำตาลออร์แกนิกขนาด 1 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 42 บาท โดยเน้นวางจำหน่ายตามศูนย์การค้าโมเดิร์นเทรด เพื่อขยายฐานลูกค้าเพิ่มขึ้น จากเดิมที่เน้นเฉพาะกลุ่มลูกค้าระดับกลางถึงบน หันมาขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่มระดับล่างมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้ได้วางจำหน่ายน้ำตาลออร์แกนิกขนาดครึ่งกิโลกรัมมาระยะหนึ่ง และมีราคาค่อนข้างสูง
"ยอมรับว่า ในระยะแรกที่เปิดตัวน้ำตาลออร์แกนิกขนาดครึ่งกิโลกรัมมีราคาค่อนข้างสูง เนื่องจากปริมาณอ้อยที่เป็นออร์แกนิกมีจำนวนค่อนข้างน้อย แต่ภายหลังจากที่ได้ทำการสนับสนุนให้เกษตรกรได้ปลูกอ้อยแบบเกษตรอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี ส่งผลให้มีปริมาณของอ้อยรูปแบบดังกล่าวเพิ่มมากขึ้น 3 เท่า จึงทำให้สามารถบริหารต้นทุนและส่งผลให้ราคาของสินค้าถูกลง" นางสาวธัญรักษ์กล่าว
นางสาวธัญรักษ์ กล่าวว่า ปัจจุบันในตลาดน้ำตาลยังไม่มีผู้ผลิตรายใดทำผลิตภัณฑ์น้ำตาล ออร์แกนิก ซึ่งหากนำเข้าจากต่างประเทศที่ได้รับมาตรฐานตามของสหรัฐอเมริกา จะมีราคาสูงถึง 100 บาทต่อกิโลกรัมขึ้นไป ดังนั้นการวางราคาของวังขนายจึงนับว่าเป็นกลยุทธ์และจุดแข็งหลักที่สำคัญอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ทางกลุ่มวังขนายจะเน้นทำตลาดไปยังขนาดบรรจุภัณฑ์ 1 กิโลกรัม และจากนี้อีก 3 เดือนจะต้องนำสินค้าขนาดบรรจุภัณฑ์ครึ่งกิโลกรัมออกจากตลาดไป เพื่อโฟกัสการทำตลาดของสินค้าให้ชัดเจนมากยิ่งขึ้น
สำหรับ ยอดขายน้ำตาล ออร์แกนิกในปีแรกตั้งเป้าไว้ที่ 3,000 ตัน และคาดว่าภายใน 3 ปีข้างหน้ายอดขายน้ำตาลออร์แกนิกจะเพิ่มเป็น 1 ตัว หรือ 6,000 ตัน อย่างไรก็ตามจากนี้อีก 5 ปีวังขนายจะขยายสัดส่วนการปลูกอ้อยออร์แกนิกเพิ่มเป็น 30% จากปัจจุบันที่มีสัดส่วนการเพาะปลูกเพียง 2%
นางสาวธัญรักษ์ กล่าวว่า สำหรับตลาดต่างประเทศนั้นวังขนายมีสัดส่วนการส่งออกคิดเป็น 70% โดยส่วนมากส่งไปยังประเทศแถบยุโรป คิดเป็น 90% ซึ่งเป็นตลาดใหญ่ และอีก 10% ส่งออกไปยังภูมิภาคเอเชีย หรือคิดเป็นปริมาณการส่งออกรวม 5,000-6,000 ตัน และที่เหลืออีก 30% เป็นการจำหน่ายในประเทศ ผ่านช่องทางต่างๆ โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 7-8% ในช่องทางโมเดิร์นเทรด.
