'ดิ สมิธ ฟู้ด'ทุ่มงบ 100 ล. บุกตลาดน้ำจิ้มและซอสปรุงรส

     บ้านเมือง : ดิ สมิธ ฟู้ด อินเตอร์เนชั่นแนล ทุ่มงบ 100 ล้านบาท เปิดตัว 'จิ้มแจ่ม'ภายใต้คอนเซ็ปต์ "แจ่มทุกครั้งที่จิ้ม" น้ำจิ้มและซอสพริกอเนกประสงค์น้องใหม่สุดแซ่บ ชูประสบการณ์ OEM ทั่วยุโรปกว่า 10 ปี มั่นใจกำลังซื้อตอบรับดี คาดกวาดได้รายได้ 300 ล้านบาท หรือคิดเป็นมาร์เก็ตแชร์ประมาณ 30% ภายในสิ้นปี

     นางจรีลักษณ์ จันทร์สุวรรณ รองกรรมการ ผู้จัดการ บริษัท ดิ สมิธ ฟู้ด อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันตลาดน้ำจิ้มและซอสพริกในเมืองไทยยังมีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจัยหลักมาจากกลุ่มผู้บริโภคคนไทยส่วนใหญ่นิยมรับประทานอาหารรสชาติจัดจ้าน ส่งผลให้ตลาดน้ำจิ้มและซอสพริกในไทยเติบโตขึ้นทุกปี

      "บริษัทได้ทุ่มงบจำนวน 100 ล้านบาท โดยแบ่งเป็น 50 ล้านบาท ซื้อเครื่องจัkกร และอีก 50 ล้านบาท เป็นงบการตลาด โดยตลาดซอสปรุงรสในประเทศไทย มีมูลค่าอยู่ที่ราว 1,000 ล้านบาท ซึ่งเรามั่นใจว่า ในปีแรกจิ้มแจ่มจะมีมาร์เก็ตแชร์ถึง 30% และสร้างยอดขายได้ถึง 300 ล้านบาท และในระยะ 3-5 ปี บริษัทตั้งเป้าครองส่วนแบ่งตลาดให้ได้ 50%" นางจรีลักษณ์ กล่าว

      ปัจจุบันรายได้หลักกว่า 80% ของบริษัท มาจากการส่งออกวัตถุดิบ เช่น พริก กระเทียม หอม น้ำมันมะพร้าว และมะขาม นอกจากนั้นเป็นการรับจ้างผลิต ซึ่งในส่วนนี้ สร้างรายได้ให้กับบริษัทปีละกว่าพันล้านบาท และยังมีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 10-20% และในปีนี้ น่าจะเพิ่มมากกว่านี้ เพราะปรากฏการณ์สภาพอากาศ ทำให้ผลผลิตหลายที่มีปัญหา ยอดคำสั่งซื้อจึงเข้ามาที่บริษัทเป็นจำนวนมาก แต่การตั้งเป้ารายได้ในปี 2559 นี้ ยังขอตั้งเป้าไว้ที่ 1,300 ล้านบาท แบ่งเป็นรายได้จากการส่งออก 1 พันล้าน และรายได้จากจิ้มแจ่ม 300 ล้านบาท และจะสามารถเพิ่มเป็น 500 ล้านบาท ในปี 2560 เนื่องจากมีแผนการผลิตและออกผลิตภัณฑ์ใหม่อีกหลายตัวภายใต้แบรนด์จิ้มแจ่ม

      โดยบริษัทจะสร้างการรับรู้ต่อแบรนด์จิ้มแจ่ม... แจ่มทุกครั้งที่จิ้ม ผ่านกลยุทธ์การตลาดแบบ 360 องศา ทั้งการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ผ่านช่องทางการสื่อสารต่างๆ โดยมีพรีเซ็นเตอร์ แจ๊ส ชวนชื่น และภรรยา แจง-ปุณณาสา เป็นตัวแทนของคู่รักที่เป็นคนรุ่นใหม่สะท้อนคาแรคเตอร์สนุกสนาน เพื่อกระตุ้นการบริโภคเชิงรุก รวมถึงการใช้สื่อออนไลน์และโซเชียลมีเดียเพื่อสร้างการเข้าถึง จดจำแบรนด์ และกระตุ้นการรับรู้เพื่อเจาะเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายในวงกว้าง พร้อมเตรียมกระจายสินค้าไปตามช่องทางหลัก อาทิ ร้านสะดวกซื้อ เซเว่น อีเลฟเว่น, แฟมิลี่ มาร์ท โมเดิร์นเทรด เทสโก้ โลตัส, กรูเม่ต์, ท็อปส์, แม็คโคร ฯลฯ โดยจะเริ่มลอนช์สินค้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2559 เป็นต้นไป

      สำหรับ ผลิตภัณฑ์น้ำจิ้ม 'จิ้มแจ่ม... แจ่มทุกครั้งที่จิ้ม'น้ำจิ้มและซอสพริกอเนกประสงค์น้องใหม่สุดแซ่บ รสชาติเข้มข้นเพราะคัดเฉพาะวัตถุดิบ เกรดพรีเมี่ยม 5 รสชาติ ได้แก่ น้ำจิ้มไก่รสกลมกล่อม รสเปรี้ยวหวานกำลังดี ขนาด 220 กรัม ราคา 20 บาท ขนาด 350 กรัม ราคา 28 บาท, น้ำจิ้มไก่รสลิ้นจี่ ครั้งแรกที่มีชิ้นเนื้อผลไม้ในน้ำจิ้ม หวานหอมอร่อยลงตัว ขนาด 210 กรัม ราคา 22 บาท ขนาด 330 กรัม ราคา 30 บาท, ซอสพริกรสแซ่บ รสชาติเข้มข้น เผ็ดกำลังดี ขนาด 220 กรัม ราคา 23 บาท ขนาด 350 กรัม 30 บาท, ซอสพริกรสแซ่บเว่อร์ เผ็ดร้อน จัดจ้าน สีแดงสวยจากพริกคุณภาพมากกว่า 60% (ของปริมาณซอส) ขนาด 220 กรัม ราคา 25 บาท ขนาด 350 กรัม ราคา 32 บาท และ น้ำจิ้มสุกี้สูตรต้นตำรับ ขนาด 220 กรัม ราคา 29 บาท ขนาด 350 กรัม