- Details
- Category: การตลาด
- Published: Monday, 08 December 2014 23:42
- Hits: 3065
ซีพี เฟรชมาร์ท เปิดร้านโฉมขายของสดพร้อมปรุง
บ้านเมือง : ซีพี เฟรชมาร์ท เปิดตัวคอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่ทันสมัยตอบสนองโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ชอบปรุงอาหารมื้อง่ายๆ ที่บ้านกับครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูง พร้อมสินค้าหลากหลายให้เลือกทั้งผักและผลไม้ เครื่องปรุงรส อาหารพร้อมปรุง และอาหารพร้อมรับประทาน
นายชัยยุทธ ทิพย์สุวรรณพร รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธุรกิจค้าปลีก ในฐานะผู้บริหาร ซีพี เฟรชมาร์ท กล่าวว่า ภายใต้คอนเซ็ปต์ร้านรูปแบบใหม่ หรือ ที่เรียกว่า Modern Home Meal Solution เป็นร้านขายผลิตภัณฑ์อาหารและบริการรูปแบบใหม่ที่อยู่ใกล้บ้านคุณเพื่อความสะดวกในทุกมื้อดีๆ ทุกๆ วันกับคนในครอบครัวคุณ ร้านนี้ออกแบบมาเพื่อคนรักอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นคน Love to Cook (รักที่จะโชว์ฝีมือ) ครบเครื่องทุกความสดของวัตถุดิบ หลากหลายเมนู หรือคน Love to Try (รักที่จะลอง) และสุดท้ายเอาใจคน Love to Eat (รักที่จะทาน) ให้สามารถเลือกสรรความอร่อยครบทุกมื้อด้วยอาหารพร้อมรับประทานให้เลือกอย่างมากมาย
สำหรับ คอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่นี้รองรับวิถีชีวิตของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งที่มีครอบครัวและยังโสด มีชีวิตทันสมัยและมีเวลาจำกัด แต่อยากลองทำอาหารรับประทานและสังสรรค์กับครอบครัวและกลุ่มเพื่อนที่บ้าน โดยมีความต้องการวัตถุดิบเพื่อนำมาประกอบการทำอาหารทั้งเครื่องปรุง อาหารพร้อมปรุงและอาหารพร้อมทาน
จากผลการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคไทยในสังคมเมือง พบว่าผู้ที่มีรายได้ปานกลางมีจำนวนมากขึ้นและมีความต้องการในการรับประทานอาหารที่บ้านโดยเฉพาะมื้อเช้าและมื้อเย็น แทนการรับประทานจากร้านอาหารทั่วไปมากขึ้น
นายชัยยุทธ กล่าวต่อไปว่า จากผลสำรวจดังกล่าว ทำให้ ซีพี เฟรชมาร์ท คิดรูปแบบร้านเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปและมีความต้องการหลากหลายมากขึ้น โดยการจัดหาผลิตภัณฑ์ เพิ่มมากกว่า 1,000 รายการ ทั้งอาหารสด-ผักสด เครื่องปรุงรส อาหารพร้อมปรุง อาหารสดหั่นชิ้น อาหารแช่แข็ง อาหารพร้อมรับประทานและกับข้าวพร้อมรับประทาน เพื่อรองรับการเลือกซื้อสินค้า การเตรียมอาหารและการรับประทานอาหารในบ้าน โดยทางร้านฯ จะมีการให้คำแนะนำด้านการประกอบอาหารเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับลูกค้าด้วย
ร้านซีพี เฟรชมาร์ท รูปแบบใหม่จะตั้งอยู่ในเขตพื้นที่ชุมชน-แหล่งที่อยู่อาศัยของกลุ่มเป้าหมาย มีพื้นที่ขายกว่า 100 ตารางเมตร และมีพื้นที่จอดรถ นอกจากนี้อุปกรณ์ที่ติดตั้งร้านจะเน้นเรื่องการประหยัดพลังงาน โดยจะนำร่องเปิด 2 สาขา คือสาขาราชพฤกษ์ และสาขาประชาราษฎร์บำเพ็ญ 24 เปิดในวันที่ 19 ธันวาคม 2557 โดยใช้เงินลงทุนประมาณ 3.5 ล้านบาทต่อสาขา และจะสามารถสร้างรายได้ประมาณ 30 ล้านบาทต่อร้านต่อปี
"สุดท้าย ขอมอบของขวัญปีใหม่ให้กับประชาชนทุกท่าน เพื่อคืนความสุขให้กับประชาชน ตามนโยบายของรัฐบาล โดยซีพี เฟรชมาร์ท ร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ นำสินค้ามากกว่า 100 รายการ มาลดราคา 20-50% อาทิ ไข่ไก่, ไส้กรอก และอาหารพร้อมทานมากมายตลอดเดือนธันวาคม คาดว่าจะใช้งบประมาณจัดงานทั้งสิ้น 50 ล้านบาท และจะสามารถเพิ่มยอดขายช่วงจัดงานมากกว่า 3 เท่าตัว หรือ 500 ล้านบาท เพื่อให้พี่น้องประชาชนชาวไทยได้มีรอยยิ้มตลอดปีใหม่"
