WORLD7

smed PIONEER 720x100ใจฟู720x100pxgpf 720x100 66

 

หอมละหนาแบรนด์ข้าวกล้องพันธุ์ล้านนาของดีชุมชนบ้านแป้นใต้

อุดมคุณค่าโภชนาการ ช่วยชะลอวัย ไม่อ้วน คนชอบนับแคลต้องห้ามพลาด

 

9623 หอมละหนา

          เมื่อ ข้าว เป็นสินค้าหาง่ายมีขายเต็มท้องตลาด การสร้างแบรนด์ให้โดดเด่นเป็นที่ยอมรับของผู้ซื้อ นับเป็นความท้าทายสำคัญ หอมละหนา จึงเป็นความภาคภูมิใจของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโรงสีข้าวกล้องบ้านแป้นใต้ .แจ้ห่ม .ลำปาง หนึ่งในชุมชนที่อบรมในโครงการพลังชุมชนเสริมความรู้คู่คุณธรรม สนับสนุนโดยเอสซีจี ที่กล้าก้าวข้ามมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องเป็นของตัวเอง และต่อยอดได้อีกหลายผลิตภัณฑ์วางจำหน่าย สร้างรายได้เสริมให้กับสมาชิกในชุมชน ทั้งยังได้รับการคัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนระดับสี่ดาวในประเภทอาหารอีกด้วย

          “หอมละหนาแบรนด์สินค้าเกษตรแปรรูปจากข้าวกล้องพันธุ์หอมล้านนา ตั้งขึ้นมาให้มีคำเรียกสอดคล้องกับพันธุ์ข้าว มีความหมายและเสียงสอดคล้องกับหอมละนาแปลมาจากภาษาเหนือว่าหอมแล้วนะซึ่งให้ความหมายถึงข้าวกล้องที่มีกลิ่นหอม เปรียบดั่งได้กลิ่นไอข้าวที่หุงยามเช้า อบอวลไปด้วยความอบอุ่น หอมอร่อย พร้อมกับเสียงตะโกนเรียกเป็นภาษาเหนือว่าข้าวหอมละนาเป็นการเชิญชวนให้มาทานข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน

 

9623 หอมละหนา2

 

          หัวเรี่ยวหัวแรงคนสำคัญผู้ริเริ่มปลุกปั้นข้าวกล้องหอมละหนา วริษา จิตใหญ่ซึ่งคนในชุมชนเรียกขานกันติดปากว่า แม่หลวงเล็ก ประธานวิสาหกิจชุมชนโรงสีข้าวกล้องบ้านแป้นใต้ เล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นว่า บ้านแป้นใต้ เป็นหนึ่งในพื้นที่ส่งเสริมปลูกข้าวพันธุ์หอมล้านนาแบบปลอดสารเคมี โดยได้รับคำแนะนำและการสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตลำปาง จากน้ำพักน้ำแรงและความมุ่งมั่นของเกษตรกรในหมู่บ้าน ทำให้สามารถปลูกข้าวได้ผลผลิตคุณภาพดีมาก จึงต่อยอดรวมกลุ่มกันเป็นวิสาหกิจชุมชนระดมเงินทุนมาซื้อเครื่องสีข้าว เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับสมาชิกในชุมชนหลังว่างเว้นจากการทำเกษตร แต่ในช่วงแรกประสบปัญหาหลายอย่าง คนในชุมชนเริ่มท้อจนเกือบจะล้มเลิกโครงการ

 

9623 หอมละหนา3

 

          “ช่วงแรกท้อมาก เพราะทำแล้วไม่รู้จะไปขายให้ใคร เรายังขายไม่เป็น สมาชิกก็เริ่มไม่สนใจกิจกรรมของกลุ่มเพราะขาดแรงจูงใจ โชคดีมีเอสซีจีเข้าช่วยเหลือทำให้โรงสีข้าวเดินหน้าได้ตามความตั้งใจ และยังได้เข้าร่วมโครงการปันโอกาสวาดอนาคตของเอสซีจี เปิดโอกาสในการเรียนรู้และได้รับการพัฒนาทักษะหลายๆ ด้าน รวมทั้งมีเครือข่ายชุมชน ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ ทำให้เรากล้าที่จะขายสินค้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นของตัวเอง ทำให้ข้าวหอมล้านนาเป็นที่รู้จักในระดับหนึ่ง ขายสินค้าได้เพิ่มขึ้น สมาชิกในกลุ่มมีรายได้เพิ่มขึ้น ก็เริ่มมีกำลังใจ พร้อมเดินหน้าต่อยอดสร้างแบรนด์หอมละหนาอย่างจริงจัง ด้วยการพัฒนาเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ให้มีความหลากหลายมากขึ้น มีกระแสตอบรับดีจากกลุ่มคนรักสุขภาพ เช่น ตอนนี้กำลังพยายามใช้สื่อออนไลน์ให้เป็นและเก่งขึ้น ซึ่งหวังว่าคงไม่แก่เกินเรียน เพื่อจะได้นำผลิตภัณฑ์ไปบุกตลาดอออนไลน์ทำให้ข้าวพันธุ์ใหม่เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น” 

          ผลิตภัณฑ์แบรนด์หอมละหนาได้รับการคัดสรรเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (โอท็อป) โดยมีรูปแบบการพัฒนาตามมาตรฐานขององค์การอาหารและยา (อย.) ติดฉลากสินค้าสวยงาม แพคบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิตเริ่มตั้งแต่หมั่นลงพื้นที่ดูแปลงนา เพื่อความปลอดภัยและสุขภาพที่ดีของผู้บริโภค ซึ่งช่องทางจำหน่ายสินค้าส่วนใหญ่จะเป็นการร่วมออกร้านที่หน่วยงานราชการจัดขึ้น และงานของเครือข่ายชุมชน รวมถึงไปร่วมออกร้านชุมชนในห้างสรรพสินค้า จึงทำให้แบรนด์เดินหน้าไปได้ไม่ไกลเท่าที่ควร เนื่องจากสมาชิกส่วนใหญ่อายุมากแล้ว ไม่ชำนาญทางด้านเทคโนโลยี ซึ่งหากมีคนรุ่นใหม่เข้ามาช่วยพัฒนาก็จะมีโอกาสเติบโตได้อย่างมั่นคงมากขึ้น

 

9623 หอมละหนา4

 

          “หอมละหนาข้าวหอมพันธุ์ล้านนาปลอดสารเคมี ของดีจากชุมชนบ้านแป้นใต้ มีคุณประโยชน์ครบถ้วน ข้าวกล้องพันธุ์หอมล้านนามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (แอนโทไซยานิน) สูงถึง 7 เท่า และมีใยอาหารที่สูงกว่า 2 เท่า มากกว่าข้าวหอมมะลิและข้าวกล้องทั่วไป มีคาร์โบไฮเดรตต่ำทำให้เหมาะกับคนสายคลีนกินเพื่อสุขภาพ ทั้งช่วยชะลอวัย ลดการเสื่อมสะลายของเซลล์ ที่สำคัญแคลลอรี่ต่ำกินไปไม่อ้วนแล้ว ยังได้รับการกล่าวขานว่าลำแต๊แต๊เป็นข้าวที่อร่อยสุดๆ ในภาคเหนือ เพราะมีความนุ่ม หอมละมุนกว่าข้าวไรซ์เบอรี่ทั่วไป ใครอยากอุดหนุนเป็นกำลังใจให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนได้เติบโตอย่างยั่งยืน ตามไปสั่งได้ที่ เฟซบุ๊ค : https://bit.ly/2YK7z67 โทร : 089-2605561 Line : 089-2605561 และร่วมกันส่งต่อพลังใจให้ชุมชนผ่านวิกฤตินี้ได้ด้วยการช้อปช่วยชุมชนซื้อสินค้าชุมชน ผลิตโดยชุมชน สามารถเข้าไปดูผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากพลังชุมชนได้ทาง https://my.eboox.cc/shop/ SCG ชวนช้อปช่วยชุมชน คัดสรรของดีจากชุมชนส่งตรงถึงบ้านคุณ

 

A9623

COREHOON

******************************************

line logotwitterLike1 Share3Like1 Share1กด Like - Share  เพจ Corehoon-Power Time เพื่อติดตามเคล็ดลับ ข่าวสาร เทรนด์ และบทวิเคราะห์ดีๆ อัพเดตทุกวัน คัดสรรมาเพื่อท่านนักลงทุนโดยเฉพาะ

 Click Donate Support Web

 

EXIM One 720x90 C J

BITKUB Ad

SAM720x100px bgGC 790x90

smed banpu 720x90 new1 1

apm

 

 

Facebook

5 ข่าวฮอตนิวส์!