- Details
- Category: พาณิชย์
- Published: Saturday, 28 May 2016 08:34
- Hits: 5978
เปิดแล้ววันนี้ THAIFEX-World of Food Asia 2016 สุดยอดงานแสดงอุตสาหกรรมอาหารของไทย
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ร่วมด้วย หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ ประเทศเยอรมนี จัดพิธีเปิดงาน THAIFEX-World of Food Asia 2016 สุดยิ่งใหญ่ สุดยอดงานแสดงอุตสาหกรรมอาหารระดับนานาชาติของไทย พร้อมประกาศความยิ่งใหญ่อุตสาหกรรมอาหารไทย ตอกย้ำความเป็นครัวโลก วันเปิดเจรจาธุรกิจ 25-27 พ.ค. และวันจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไป 28-29 พ.ค. 2559 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี
นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า “อุตสาหกรรมอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมศักยภาพของไทย ด้วยพื้นฐานประเทศเกษตรกรรม ทำให้ปริมาณผลผลิตทางการเกษตรยังมีมาก สามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารได้ เป็นรายได้ของครัวเรือนเกษตรกรและชุมชนในชนบท ไม่น้อยกว่า 10 ล้านคน อีกทั้งด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย จึงสามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งปัจจุบันสินค้าอาหารของไทยสามารถส่งออกไปยังประเทศต่างๆ มากกว่า 200 ประเทศ โดยมีสินค้าอาหารของไทยหลายรายการมีมูลค่าการส่งออกจัดอยู่ใน 5 อันดับแรกในตลาดโลก อาทิ ข้าว ไก่แปรรูป อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป กุ้งแช่แข็งและแปรรูป และสิ่งปรุงรสอาหาร คิดเป็นมูลค่าสินค้าอาหารและเกษตรแปรรูป เฉลี่ยมากกว่าปีละ 800,000 ล้านบาท ซึ่งนอกจากจะช่วยสร้างความแข็งแกร่งความมั่นคงด้านอาหารของประเทศแล้ว ยังทำให้ไทยเป็นฐานการผลิตอาหารในภูมิภาคอาเซียน ด้วยการวางนโยบายของภาครัฐ ‘ครัวไทยสู่ครัวโลก (Kitchen of the World)’ มุ่งเน้นการเป็นผู้นำการผลิตอาหารในอาเซียนและขยายช่องทางการลงทุนไปตลาดโลกมากขึ้นนั้นจะเป็นตัวช่วยสำคัญให้เกิดแรงขับเคลื่อนให้อุตสาหกรรมอาหารของไทยขยายตัวไปได้อีกในอนาคต”
“กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ยังคงเดินหน้าและมีนโยบายในการผลักดันการส่งออกสินค้าอาหารของไทยรวมทั้งธุรกิจบริการร้านอาหาร ให้ขยายตัวในตลาดโลกเพิ่มมากขึ้น การจัดงาน THAIFEX-World of Food Asia ของกระทรวงพาณิชย์ โดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ร่วมกับพันธมิตรภาคเอกชน หอการค้าไทย และ โคโลญเมสเซ ประเทศเยอรมนี ที่มีส่วนสำคัญในการสร้างช่องทาง และโอกาสทางการค้าให้กับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไทย ซึ่งถือเป็นกลยุทธ์ที่สำคัญในการผลักดันและพัฒนาการขยายการค้าในตลาดศักยภาพใหม่ๆ การส่งเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันและขยายตลาดส่งออกสินค้าตามนโยบายของรัฐบาล จนสินค้าของไทย กลายเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางของสังคมโลกในขณะนี้ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารของไทยที่ติดอันดับหนึ่งในห้าของโลก” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวเพิ่มเติม
ด้านนางมาลี โชคล้ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กล่าวว่า “งาน THAIFEX - World of Food Asia จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าและบริการด้านอาหารของประเทศไทย ให้เกิดการพัฒนาคุณภาพสินค้าอาหาร และเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร เทคโนโลยีและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารในเอเชีย สำหรับงาน THAIFEX-World of Food Asia 2016 ในปีนี้ได้รับการตอบรับจากบริษัทชั้นนำในวงการอุตสาหกรรมอาหารเข้าร่วมงานจำนวนกว่า 1,800 บริษัท กว่า 4,600 คูหา จาก 38 ประเทศ และมีประเทศเยอรมนีเข้าร่วมในฐานะ Partner Country โดยกรมฯ ได้ตั้งเป้าหมายมีผู้เข้าชมงานประมาณ 150,000 ราย จากนานาประเทศ อาทิ เอเชีย สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ตะวันออกกลาง สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เป็นต้น ทั้งนี้คาดว่ามูลค่าการสั่งซื้อสินค้าในวันเจรจาธุรกิจและมูลค่าการจำหน่ายปลีก จะไม่ลดน้อยกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจของประเทศคู่ค้าสำคัญมีแนวโน้มดีขึ้น จึงคาดว่าความต้องการสินค้าอาหารทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น
“ทั้งนี้ ในส่วนจัดแสดงสินค้าอาหารงานในปีนี้ได้มีการขยายพื้นที่การจัดแสดงงานกว่า 80,000 ตารางเมตร จากเดิม 70,000 ตร.ม. ซึ่งเป็นที่น่าชื่นใจว่าการจัดงานฯ มีความก้าวหน้าและประสบความสำเร็จ และเพื่อให้ผู้เข้าชมงานได้สัมผัสงานแสดงสินค้าที่ยอดเยี่ยมและเข้มข้นมากขึ้น ตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารที่เติบโตมากยิ่งขึ้น ภายในงานได้แบ่งการจัดแสดงออกเป็นกลุ่มประเภทผลิตภัณฑ์และบริการที่จัดแสดงภายในงาน อาทิ โซนอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งรวมถึงสินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้าสมุนไพรที่รับประทานได้ และอาหารฮาลาล โซนบริการจัดเลี้ยงและธุรกิจบริการด้านอาหาร โซนเทคโนโลยีอาหาร โซนค้าปลีกและ แฟรนไชส์ นอกจากนี้ ภายใต้ THAIFEX-World of Food Asia ยังประกอบด้วยการจัดแสดงกลุ่มประเภทผลิตภัณฑ์และบริการอื่นๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ World of Seafood, World of Coffee & Tea และ World of Food Service เช่นเดียวกับปีที่ผ่านมาอีกด้วย”
“กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศมั่นใจเป็นอย่างยิ่งว่า วันนี้อุตสาหกรรมอาหารของไทยมีความพร้อมเต็มที่ที่จะสามารถก้าวเข้าสู่ตลาดโลกได้อย่างเต็มภาคภูมิ ด้วยศักยภาพด้านสินค้าอาหารหลากหลายประเภทที่มีคุณภาพ มีมาตรฐาน และได้รับการยอมรับจากนานาชาติทั่วโลก รวมถึงผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมไทยยังมีความสามารถ และมีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนานวัตกรรมอาหารในรูปแบบใหม่ๆ ได้เป็นอย่างดี ตลอดจนภาครัฐเองได้ให้การส่งเสริม สนับสนุน และเปิดโอกาสโดยการสร้างช่องทางในการเจรจาการค้าและธุรกิจเพื่อสร้างความเชื่อมโยงทางการค้ากับนานาประเทศอย่างต่อเนื่อง เชื่อว่าปัจจัยหลักเหล่านี้จะสามารถผลักดันให้อุตสาหกรรมอาหารไทยได้เติบโตในภูมิภาคเอเชีย และในตลาดโลกได้อย่างมีศักยภาพตามนโยบายรัฐบาล “ครัวไทยสู่ครัวโลก : Kitchen of the World” ได้อย่างแน่นอน” นางมาลี กล่าวสรุป
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศขอเชิญชวนผู้ผลิต ผู้นำเข้า-ส่งออกและผู้สนใจร่วมชมงาน THAIFEX-World of Food Asia 2016 วันเจรจาธุรกิจวันที่ 25-27 พฤษภาคม 2559 เวลา 10.00 – 18.00 น. และ วันจำหน่ายปลีก สำหรับประชาชนทั่วไป วันที่ 28-29 พฤษภาคม 2559 เวลา 10.00 – 20.00 น. ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1-3 และอาคาร Impact Exhibition Center Hall 1-4 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี สำหรับผู้สนใจสามารถติดตามข้อมูลได้ทางเว็บไซต์ www.ditp.go.th www.thaitradefair.com และ www.worldoffoodasia.com หรือ สายด่วนการค้าระหว่างประเทศ 1169
THAIFEX – World of Food Asia 2016: at the pinnacle of Thailand’s food industry fairs
The Department of International Trade Promotion in association with the Thai Chamber of Commerce and Koelnmesse of Germany is set to open Thailand’s greatest and foremost international food industry fair, THAIFEX - World of Food Asia 2016. “Business negotiation” days are scheduled from May 25 to 27 and “retail sale” days for the public will be held on May 28 and 29 at the IMPACT Exhibition and Convention Centre, Muang Thong Thani. The event is all set to announce the enormity of the Thai food industry, to emphasize the country’s status as the Kitchen of the World.
Commerce Minister Apiradi Tantraporn said the food industry is one of the high-potential Thai industries.
“With a robust agricultural base, the country has abundant agricultural produce that is turned into raw material in the food industry, which brings in major income for more than 10 million people in farming households and rural communities. With modern technology, the food industry helps increase the value of agricultural produce,” she said.
“Thailand exports food products to more than 200 countries. Thai foods are among the world’s top five exported foods – rice, processed chicken, canned and processed seafood, frozen and processed prawns, and seasoning. The value of food products and processed agricultural products reaches more than 800 billion baht per year. The industry has not only strengthened Thailand’s food stability but has also enabled the country to become the food production base in the ASEAN region,” the Minister of Commerce said.
“The state’s policy to make Thailand the Kitchen of the World and the ASEAN leader in food production as well as expanding investment channels in the world market will help steer the country’s food industry to sustainable growth. The Department of International Trade Promotion will move forward in pushing exports of Thai food products, including the food service businesses, so that they enjoy continuous growth in the world market.
“THAIFEX – World of Food Asia, organized by the Department of International Trade Promotion of the Ministry of Commerce in alliance with the private sector, the Thai Chamber of Commerce and Koelnmesse of Germany, plays a significant role in helping to create venues and trade opportunities for Thai food operators, which is an important strategy in pushing and developing trade expansion in new potential markets. The move also promotes Thailand’s competitiveness and expands export markets in line with government policies. Thai products have been widely accepted by the world community, especially our food products that make up the world’s top five exported foods,’’ the Minister of Commerce said.
The director-general of the Department of International Trade Promotion, Mrs. Malee Choklumlerd, said THAIFEX has been organised to promote exports of goods and food service businesses.
“The event also aims to develop food quality and technology in a bid to make Thailand an exhibition centre of food products, technology and food industry related services in Asia. THAIFEX – World of Food Asia 2016 has proudly garnered the participation of 1,800 companies in the food industry running more than 4600 booths from 33 countries. Germany is participating as a partner country. The department expects 150,000 visitors from Asia, the United States, Australia, the Middle East, the European Union and Japan,” she said.
“It also expects the value of goods-purchase agreements during the business negotiation days and the value of retail sales not to be less than those in previous years, because the economic conditions of trading partner countries have shown signs of improvement. Thus, the demand for food products around the word is expected to increase.
“The exhibition area for food products has been extended to occupy more than 80,000 square metres, from the previous 70,000 square metres, which refreshingly reflects the fact that the event has met with phenomenal success and progress. The exhibition area is expanded not only to cater to a greater number of visitors, who can experience this excellent and extensive exhibition, but also to respond to the growing demand of food industries. The event is zoned according to product categories and services, such as a food and beverage zone, which includes organic agricultural products, herbal products that can be consumed and halal food, as well as a catering service zone, a food service business zone, a food technology zone, and a retail and franchise zone. THAIFEX – World of Food Asia also features interesting products and services such as the World of Seafood, the World of Coffee & Tea, and the World of Food Service, which were also presented in previous years.
“The Department of International Trade Promotion is confident that today Thailand’s food industry is ready to proudly step into the world market with the potential of various high quality foods that meet international standards and are widely accepted by the world community. Thai business operators are also competent and possess creativity to develop food innovations. The state also supports, promotes and provides opportunities by creating trade and business negotiation channels to continuously provide a link to international trade. It is believed that these major factors will certainly give the Thai food industry a fillip to grow and become a high potential one in the Asian and world markets in accordance with the government’s policy of promoting Thailand to become the Kitchen of the World,” Mrs Malee said.
The Department of International Trade Promotion is inviting producers, importers and exporters to participate in THAIFEX – World of Food Asia 2016 during the business negotiation days from May 25 to 27, 10am to 6pm, and for the public to visit the event during the retail sale days on May 28 and29, 10am to 8pm, at Challenger Halls 1-3 at the IMPACT Exhibition and Convention Centre, Muang Thong Thani.
For those interested in further information, please check the websites www.thaitradefair.com or www.worldoffoodasia.com or call Hotline 1169 of International Trade.
