- Details
- Category: พาณิชย์
- Published: Saturday, 20 November 2021 20:44
- Hits: 3412
พาณิชย์ เดินหน้าเพิ่มจำนวนสินค้าอินทรีย์ใช้บล็อกเชนตรวจสอบย้อนกลับ
สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) จับมือพันธมิตร ธ.ก.ส. สำนักงานเกษตร สหกรณ์จังหวัด และพาณิชย์จังหวัด ลุยเพิ่มจำนวนสินค้าเกษตรอินทรีย์ให้เข้าใช้ระบบบล็อกเชนตรวจสอบย้อนกลับผ่าน TraceThai.com หลังปัจจุบันมีสินค้าข้าวอินทรีย์ สินค้าอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานอินทรีย์ในประเทศและสากลเข้าร่วมแล้ว ชี้อนาคตจะทวีความสำคัญมากขึ้น รับการบริโภคอาหารปลอดภัย เป็นมิตรสิ่งแวดล้อม
นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) เปิดเผยว่า ในปี 2565 สนค. ได้ตั้งเป้าขยายการใช้งานระบบ TraceThai.com ซึ่งเป็นระบบที่ใช้บล็อกเชนในการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าให้กับผู้ผลิต ผู้ประกอบการเกษตรอินทรีย์ไทยให้มากขึ้น โดยจะร่วมมือกับพันธมิตรเครือข่าย เช่น ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) สำนักงานเกษตร และสหกรณ์จังหวัด
รวมถึงสำนักงานพาณิชย์จังหวัด ในการผลักดันให้มีจำนวนสินค้าเกษตรอินทรีย์เข้ามาสู่ระบบเพิ่มมากขึ้น โดยผู้สนใจที่ผลิตสินค้าแปรรูปหรือจัดจำหน่ายสินค้าอินทรีย์และได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์แล้ว สามารถติดต่อเข้าร่วมโครงการได้ที่ [email protected] หรือ Facebook.com/tracethai
ทั้งนี้ ระบบ TraceThai.com ในปัจจุบัน มีกลุ่มผู้ผลิตข้าวอินทรีย์นำร่องเข้าร่วมโครงการ ตั้งแต่ปี 2563–64 รวม 34 กลุ่ม/ราย กระจายในพื้นที่ 17 จังหวัด และในปี 2564 ได้ขยายเกณฑ์ให้ครอบคลุมสินค้าอินทรีย์ทุกชนิดที่ผ่าน
การรับรองโดยหน่วยรับรองมาตรฐาน (Certification Body : CB) ทั้งที่เป็นมาตรฐานอินทรีย์ในประเทศ คือ Organic Thailand และมาตรฐานอินทรีย์สากล เช่น EU Organic , USDA , IFOAM รวมถึงสินค้าอินทรีย์มาตรฐาน GI
โดยกลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการที่มีศักยภาพเข้าร่วมเป็นกลุ่มนำร่องในระบบ TraceThai เช่น กรีนลิฟวิ่งแคมป์ จ.นครปฐม เป็นผู้ประกอบการที่ทำฟาร์มออร์แกนิกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสากล นำข้าวอินทรีย์ขายผ่าน Amazon และกำลังขยายไปสู่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งกล้วยตาก ชาสมุนไพรจากอัญชัน กระเจี๊ยบแดง ใบเตย
บ้านสวนข้าวขวัญ นาข้าวอินทรีย์ ผู้ผลิตและจำหน่ายข้าวอินทรีย์จาก จ.สุพรรณบุรี นักวิชาการที่ผันตัวมาเป็นเกษตรกร มุ่งมั่นทำเกษตรอินทรีย์ให้ได้มาตรฐานสากลทั้ง IFOAM , EU , COR , และ USDA จนมีผลผลิตส่งออก
วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์บ้านโคกทรายผ่อง ได้รับมาตรฐานทั้ง Organic Thailand และ GI จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา รวมทั้งได้ขึ้นทะเบียนบ้านโคกทรายผ่องเป็นหมู่บ้านอินทรีย์ (Organic Village) แห่งแรกของภาคใต้
บริษัท คิงด้อม ออร์แกนิค เนทเวิร์ค (ไทยแลนด์) เป็นตัวแทนเครือข่ายเกษตรกรและผู้จัดจำหน่าย นำร่องการขายข้าวอินทรีย์ และถั่วเหลืองอินทรีย์ผ่าน TraceThai เพื่อจำหน่ายทั้งในประเทศ ส่งออก รวมทั้งส่งเป็นวัตถุดิบให้กับร้านอาหาร และบริษัทแปรรูป
ปัจจุบันหน่วยงานรัฐ เอกชน และสตาร์ทอัปทั่วโลก ต่างก็สนใจที่จะใช้บล็อกเชนในการตรวจสอบย้อนกลับสินค้า ซึ่งเป็นโจทย์สำคัญสำหรับธุรกิจเกษตรและอาหาร สืบเนื่องมาจากความใส่ใจเรื่อง Food Safety และสุขภาพอนามัยของผู้บริโภค ความตระหนักในเรื่องสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีกระบวนการผลิตที่ยั่งยืน รวมถึงกฎระเบียบมาตรการทางการค้าประเทศต่างๆ ทำให้การตรวจสอบย้อนกลับเป็นแนวโน้มสำคัญของธุรกิจเกษตรและอาหารในอนาคต
ขณะเดียวกัน ยังพบว่า ในต่างประเทศมีการศึกษาและประยุกต์ใช้บล็อกเชนเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับในหลายกรณี เช่น ระบบ Food Trust ของบริษัท IBM ที่ร่วมกับ Walmart สำหรับติดตามสินค้ามะม่วงสุกที่ขายในห้าง และขยายไปยังสินค้าอีกหลายชนิด โครงการ BlocRice ของ Oxfam ที่ใช้บล็อกเชนตรวจสอบย้อนกลับสินค้าข้าวในกัมพูชา มีการสร้างสัญญาซื้อขาย Smart Contract ระหว่างชาวนา สหกรณ์ บริษัทส่งออก บริษัทนำเข้า เพื่อสร้างความโปร่งใสในการค้าและการชำระเงิน บริษัท ไทยยูเนี่ยน ผู้ผลิตทูน่ากระป๋อง นำเอา Ethereum Blockchain มาใช้ ซึ่งผู้บริโภคสามารถสแกน QR Code บนกระป๋องทูน่า เพื่อตรวจสอบที่มาของทูน่ากระป๋องที่ตนซื้อได้ เช่น แหล่งจับปลา ช่วงเวลาที่จับ วิธีการขนส่ง รวมทั้งแหล่งแปรรูปสินค้า
******************************************
