- Details
- Category: พาณิชย์
- Published: Friday, 24 October 2014 22:19
- Hits: 2787
ไข่ไก่หน้าฟาร์มขยับ 20 สตางค์ต่อฟอง เริ่ม 28 ตุลาคมนี้
นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ เผยเตรียมขึ้นราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์ต่อฟอง 28 ตุลาคมนี้ เนื่องจากความต้องการไข่ไก่เพิ่มขึ้น
นายอรรณพ อัครนิธิยานนท์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ เผยว่า สมาคมมีมติปรับขึ้นราคาไข่ไก่ในการประชุมอย่างไม่เป็นทางการเมื่อวันที่ 22 ตุลาคม ที่ผ่านมา ให้เริ่มจำหน่ายราคาใหม่ตั้งแต่วันที่ 28 ตุลาคม โดยจะขึ้นราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มอีก 20 สตางค์ต่อฟอง จาก 2.60 บาทต่อฟอง (ไข่คละ) เป็น 2.80 บาทต่อฟอ เนื่องจากความต้องการไข่ไก่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะความต้องการของร้านอาหารและโรงแรมรองรับช่วงการท่องเที่ยวไฮซีซั่น ซึ่งการปรับราคาหน้าฟาร์มครั้งนี้ส่งผลให้ราคาขายปลีกเพิ่มอีก 20-30 สตางค์ต่อฟอง หรือราคาอยู่ที่ 3.20-3.30 บาทต่อฟอง แล้วต่อระยะทางการขนส่ง เพราะผู้ค้าต้องมีต้นทุนเพิ่มขึ้นเช่นกัน
"การปรับราคาไม่จำเป็นต้องแจ้งให้กรมการค้าภายในทราบเพราะอยู่ในกรอบราคาของคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์"นายอรรณพกล่าว
ส.ผู้เลี้ยงฯขึ้นราคาไข่ไก่ 20 สตางค์/ฟอง แบกภาระขาดทุนไม่ไหว
แนวหน้า : ส.ผู้เลี้ยงฯขึ้นราคาไข่ไก่20สตางค์/ฟอง นายอรรณพ อัครนิธิยานนท์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ เปิดเผยว่า ขณะนี้สมาคมอยู่ระหว่างการหารือกับเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่เพื่อร่วมปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีก 20 สต.ต่อฟอง หรือจาก 2.60 บาทต่อฟอง เป็น 2.80 บาทต่อฟอง คาดว่าจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 28 ต.ค. 2557 ทั้งนี้การปรับราคาหน้าฟาร์มเป็น 2.80 บาทต่อฟอง ไม่จำเป็นต้องแจ้งให้กรมการค้าภายในทราบเพราะอยู่ในกรอบราคาของคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ กำหนดให้ราคาขายหน้าฟาร์มมีกำไรไม่เกิน 20% ของต้นทุนการผลิต
สำหรับ การปรับขึ้นราคาหน้าฟาร์มเป็นมติของสมาคม ที่มีการประชุมกันอย่างไม่เป็นทางการเมื่อวันที่ 22 ต.ค. ที่ผ่านมา เพื่อเป็นแนวทางช่วยเหลือเกษตรกร เพราะในช่วงที่ผ่านมาราคาไข่ไก่ตกต่ำมาตลอดหรือต่ำกว่าต้นทุนที่เฉลี่ยฟองละ 3 บาท จนส่งผลให้เกษตรกรประสบปัญหาการขาดทุนอย่างหนักในช่วง 2-3 เดือนก่อนหน้านี้ ประกอบกับความต้องการไข่ไก่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะความต้องการของร้านอาหารและโรงแรมรองรับช่วงการท่องเที่ยวไฮซีซั่น
“ราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มใหม่นั้น ถือว่าเป็นราคาที่ต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนที่มีราคา 3.50 บาทต่อฟอง หรือต่ำกว่า 70 สต.ต่อฟอง ซึ่งราคาหน้าฟาร์ม 3.50 บาท ถือว่าเป็นราคาที่สูงมากในประวัติศาสตร์ที่เกษตรกรได้รับ และมองว่าการปรับราคาไข่ไก่หน้าฟาร์มครั้งนี้ น่าจะส่งผลให้ราคาขายปลีกเพิ่มขึ้นอีก 20-30 สต.ต่อฟอง หรือราคาอยู่ที่ 3.20-3.30 บาทต่อฟอง แล้วต่อระยะทางการขนส่ง เพราะผู้ค้าต้องมีต้นทุนเพิ่มขึ้นเช่นกัน”
อย่างไรก็ตาม ทางสมาคมต้องการให้ผู้บริโภคเข้าใจถึงการปรับขึ้นราคาไข่ไก่หน้าฟาร์ม รวมถึงต้นทุนของไข่ไก่ที่เกษตรกรต้องรับภาระขาดทุนมาตลอดในช่วง 2 เดือนด้วย เนื่องจากที่ผ่านมาราคาหน้าฟาร์มเคยลงไปสู่ระดับ 2.4 บาทต่อฟอง ซึ่งต่ำสุดในรอบหลายปี และอยากให้ผู้บริโภคทราบว่าไข่ไก่เป็นสินค้าที่มีโปรตีนสูงแต่ราคาถูกสุดแล้วเมื่อเทียบกับสินค้าอื่น เช่น เนื้อสัตว์ นม หรือพืชตระกูลถั่ว เป็นต้น
นอกจากนี้ ทางสมาคมยังมีแผนในการช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ 40,000 – 50,000 รายซึ่งมีการเลี้ยงไก่ไข่เฉลี่ยรายละ 500-1 ล้านตัว ทั้งในระยะกลาง ที่สมาคมจะมีการศึกษาเพื่อวางแผนในการดูแลแม่ไก่ ไม่ให้มีปริมาณมากเกินไป หากปริมาณไก่ไข่มีมากเกินไปจนเกินความต้องการของตลาดอาจมีลดปริมาณแม่ไก่ไข่ลง 5-10% เพื่อให้เกิดความเหมาะสม และในส่วนของแผนระยะยาว นั้นต้องการเสนอให้ภาครัฐพิจารณาการส่งเสริมการจัดตั้งโรงงานแปรรูปไข่ไก่เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และดึงไข่ไก่ส่วนเกินในท้องตลาดได้ ซึ่งจะช่วยพยุงไม่ให้ราคาไข่ไก่ตกต่ำเหมือนในช่วง 1-2 เดือนที่ผ่านมา จนเกษตรกรประสบปัญหาการขาดทุนอย่างหนัก
