- Details
- Category: เกษตร
- Published: Tuesday, 09 May 2017 09:40
- Hits: 4392
เอสเพียว จากเบทาโกร สร้างมาตรฐานใหม่เนื้อไก่ไทย ไม่มียาปฏิชีวนะ ได้รับการรับรองจาก NSF เป็นรายแรกของโลก
เบทาโกร ฉลองความสำเร็จเอสเพียว (S-Pure) ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่คุณภาพสูง ไม่มียาปฏิชีวนะ ได้รับการรับรองจาก เอ็นเอสเอฟ (NSF) เป็นรายแรกของโลก สร้างมาตรฐานใหม่อุตสาหกรรมการผลิตเนื้อไก่ของประเทศไทย ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ต้องการมากกว่าความอร่อยและคุณภาพ แต่ต้องสุขภาพดีระยะยาว
นายวสิษฐ แต้ไพสิฐพงษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ เครือเบทาโกร เปิดเผยว่า เครือเบทาโกร ให้ความสำคัญ ในเรื่องนโยบายความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) และคุณภาพ (Food Quality) มาอย่างเคร่งครัดและต่อเนื่อง โดยเฉพาะแบรนด์เอสเพียว (S-Pure) ดำเนินการอย่างครบวงจรมามากกว่า 10 ปี เริ่มตั้งแต่ การคัดเลือกสายพันธุ์ไก่ที่มีสุขภาพดี แข็งแรง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เลี้ยงในระบบฟาร์มปิด ป้องกันเชื้อโรคและพยาธิ มีสัตวแพทย์ดูแลอย่างใกล้ชิด เลี้ยงด้วยโปรตีนจากธัญพืช และอาหารเสริม Probiotic ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ มีประโยชน์ ที่สำคัญไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะ ไม่มีการฉีดฮอร์โมน ไม่มีการฉีดสารเร่งการเจริญเติบโต รวมทั้งมีกระบวนการแปรรูปเพื่อผลิตเนื้อไก่สดและเนื้อไก่แช่แข็ง ตลอดจนผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ปรุงสุก ได้มาตรฐานและเป็นที่ยอมรับในระดับโลก
ความสำเร็จล่าสุด ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของเอสเพียวได้รับการรับรอง 'Raise without Antibiotics certified by NSF'เป็นรายแรกของโลก เมื่อปี พ.ศ.2559 ที่ผ่านมา เป็นการรับรองระบบการเลี้ยง โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ จากเอ็นเอสเอฟ องค์กรด้านความปลอดภัยและสาธารณสุขที่ไม่แสวงผลกำไร เป็นที่ยอมรับในระดับสากล ในฐานะหน่วยงาน กำหนดมาตรฐาน ตรวจสอบ และออกใบรับรองให้แก่อุตสาหกรรมอาหาร น้ำดื่ม ผลิตภัณฑ์อุปโภคและบริโภค เพื่อลดผลกระทบด้านสุขภาพและป้องกันปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม
“การรับรองของเอ็นเอสเอฟครั้งนี้ เป็นเครื่องหมายที่ช่วยยืนยัน และทำให้ผู้บริโภค สามารถมั่นใจได้ว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่เอสเพียวมีคุณภาพสูงสุด ทั้งเป็นรายแรกของโลกที่องค์กรระดับนานาชาติให้การยอมรับ ด้วยระบบการเลี้ยงดูไก่ในฟาร์มที่ได้มาตรฐานทั้งระบบ และไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะตั้งแต่ วันแรกเกิดของไก่ จนกระทั่งถึงมือผู้บริโภค จึงไม่มีสารตกค้างจากยาปฏิชีวนะ อันอาจเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยทางร่างกายต่างๆ ในอนาคต ส่งผลให้ผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน ซึ่งถือเป็นการสร้างมาตรฐานใหม่อุตสาหกรรมการผลิตเนื้อไก่ของประเทศไทย โดยเครือเบทาโกรจะนำสัญลักษณ์การรับรองดังกล่าวติดลงบน บรรจุภัณฑ์ของสินค้าเนื้อไก่สด เนื้อไก่แช่แข็ง และเนื้อไก่ปรุงสุก ภายใต้แบรนด์เอสเพียว (S-Pure) ทั้งในประเทศและต่างประเทศ”นายวสิษฐ กล่าวเสริม
จากการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่พบว่า มีความใส่ใจในสุขภาพของตนเอง ให้ความสำคัญในการเลือกซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงและปลอดภัย เพื่อสร้างสุขภาพที่ดีในระยะยาว (Better Health) ให้แก่ตนเองและคนที่รัก
สำหรับ ตลาดในประเทศ ปัจจุบันเอสเพียวถือครองส่วนแบ่งตลาดอาหารสดระดับพรีเมียม 90% และยังคงมุ่งเน้นการขยายช่องทางจำหน่ายให้ครอบคลุมพื้นที่มากยิ่งขึ้น ทั้งในเขตเมืองใหญ่ เมืองท่องเที่ยว ผ่านร้านค้าปลีก ชั้นนำ อาทิ Gourmet Market, Home Fresh Mart, Central Food Hall, Tops Market และ Villa Market เป็นต้น รวมทั้ง วางแผนเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่'ไก่เอสเพียว NSF รับรองเป็นรายแรกของโลก'เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคเนื้อไก่สดที่มีคุณภาพ ภายใต้การรับรอง เอ็นเอสเอฟ ซึ่งจะออกอากาศพร้อมกันทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม เป็นต้นไป
สำหรับ ตลาดส่งออก สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และประเทศกลุ่มตะวันออกกลาง เป็นประเทศที่เข้มงวดกับคุณภาพ และมาตรฐานผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ มีการตรวจสอบด้านความปลอดภัย สารตกค้าง ทำให้ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่ของ เครือเบทาโกร มีข้อได้เปรียบ ทั้งประสิทธิภาพการผลิต ปัจจัยการผลิต มาตรฐานการผลิต เทคโนโลยีการผลิต ส่งผลให้ตอบสนองความต้องการตลาดได้ดีกว่า โดยปีนี้คาดว่าจะมีปริมาณการส่งออกเนื้อไก่ 77,000 ตัน หรือเพิ่มขึ้น 10% จากปีที่ผ่านมา ขณะเดียวกัน ก็วางแผนขยายช่องทางการขายส่งและขายปลีกในประเทศ สิงคโปร์ ฮ่องกง และกลุ่มประเทศในสแกนดิเวีย เพิ่มขึ้นอีกด้วย
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เนื้อไก่เอสเพียว ยังได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากลอย่างครบถ้วน อาทิ GMP, HACCP, ISO9001:2015, ISO14001:2015, TIS18001:2010, ISO/IEC17025:2005, BRC Issue 7 รวมถึงHALAL และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทั้งระบบ
เกี่ยวกับเครือเบทาโกร
เครือเบทาโกร เป็นกลุ่มบริษัทชั้นนำของประเทศที่ดำเนินธุรกิจอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหารครบวงจร ครอบคลุมตั้งแต่อาหารสัตว์ ปศุสัตว์ ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพสัตว์ และผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพเพื่อการส่งออกและจำหน่ายในประเทศ มุ่งผลิตและพัฒนาอาหารที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัย จากฐานอุตสาหกรรมการเกษตรที่ทันสมัยเพื่อสร้างเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีของประชากรโลก ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างหลากหลาย ภายใต้แนวคิด “เพื่อคุณภาพชีวิต” ที่สำคัญ เบทาโกร เป็นบริษัทของคนไทยที่ได้รับการยอมรับในเรื่องคุณภาพจากบริษัทชั้นนำในต่างประเทศ ทำให้เกิดการร่วมลงทุนในการผลิตและพัฒนาคุณภาพอาหารปลอดภัย เพื่อส่งออกไปยังประเทศต่างๆ อาทิ ญี่ปุ่น อังกฤษ ฮ่องกง ประเทศในกลุ่มสแกนดิเนเวีย และยุโรป
เกี่ยวกับเอสเพียว
ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากเครือเบทาโกร ประกอบด้วย เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่สด และอาหารแปรรูปที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถันตามแบบ S-Pure Process ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ที่ดี การเลี้ยงจนถึงขั้นตอนการผลิต การจัดส่ง และจุดจำหน่าย อยู่ภายใต้การควบคุมด้วยเทคโนโลยีทันสมัย มั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุด จึงได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในกลุ่มผู้บริโภคที่พิถีพิถันใส่ใจในสุขภาพ และให้ความสำคัญในด้านความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารเป็นพิเศษ สำหรับตลาดทั้งในและต่างประเทศ
ปัจจุบัน เอสเพียว วางจำหน่ายในร้านเบทาโกร ช็อป และซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ได้แก่ Gourmet Market, Home Fresh Mart, Central Food Hall, Tops Market, Villa Market, UFM Fuji, Foodland, Max Value, Isetan, Golden Place, Lemon Farm, Tang Hua Seng, Tokyu และ Rim Ping
เกี่ยวกับเอ็นเอสเอฟ
NSF International เป็นองค์กรอิสระ ที่ไม่หวังผลกำไรทางการค้า และไม่เกี่ยวข้องกับรัฐบาล เป็นผู้กำหนดมาตรฐานเกี่ยวกับการปรับปรุงพัฒนา การออกใบรับรองให้ผลิตภัณฑ์ ตรวจสอบ ศึกษา บริหารจัดการความเสี่ยงด้านสุขภาพและความปลอดภัย โดยก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2487 ในชื่อ National Sanitation Foundation ด้วยความมุ่งมั่นในการปกป้องและดูแลด้านสุขภาพและความปลอดภัยของประชากรโลก และในปี พ.ศ. 2533 ได้เปลี่ยนชื่อเป็น NSF International เพื่อให้บริการที่ครอบคลุมทุกกระบวนการตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทางสู่ผู้บริโภค ได้แก่ การเกษตรกรรม การปศุสัตว์ กระบวนการผลิต การแปรรูป ผลิตภัณฑ์โคนม อาหารทะเล ระบบโปรแกรมที่ใช้ในการควบคุมคุณภาพ จนถึงการจัดการร้านค้าปลีก-ส่ง และร้านอาหาร
S-Pure set new standard for Thailand’s antibiotic-free chicken meat with world’s first NSF Raised Without Antibiotics Certificate
Betagro Group is celebrating the success of S-Pure, a fresh chicken meat brand that offers high-quality and antibiotic-free products, on the occasion of receiving the world’s first NSF Raised Without Antibiotics Certificate. Earning NSF certification, the brand has set a new standard for Thailand’s chicken meat production industry that meets the needs of today’s consumers, who are increasingly concerned about their long-term health in addition to product quality and taste.
“We attach great and continuous importance to food quality and safety,” said Vasit Taepaisitphongse, president of Betagro Group. “For the S-Pure brand in particular, we have been developing an integrated branding approach for more than a decade, covering everything from selecting healthy breeds of chicken that provide juicy and tender meat and raising them in closed-system farming to prevent against diseases and parasites, with attentive care by veterinarians and the use of cereals and probiotics as ingredients in feed. Besides, no antibiotics, hormones and growth stimulants are used. Moreover, our meat processing and butchering work for fresh chicken and frozen products are fully compliant with internationally recognized standards.
S-Pure, a premium brand of Betagro is the world’s first chicken manufacturer receiving the “Raised Without Antibiotics” certification by NSF International in 2016. As an independent, accredited organization for public health and the environment, NSF International develop standards, and test and certify products and systems for food, drinking water and consumer product industries.
He added, “This NSF certification provides consumers with assurance that S-Pure branded chicken meat products they purchase are of the greatest quality, and have been produced without exposure to antibiotics from birth to delivery to consumers. We are the world’s first manufacturer to be recognized internationally with this certification thanks to our chicken raising system that is entirely compliant to applicable standards to ensure all products are free from antibiotics that may cause health problems in the future. With a commitment to better health and sustainable welfare of consumers, we have successfully set a new standard for Thailand’s chicken meat production. NSF’s Raised Without Antibiotics mark will appear on our product packaging, including fresh chicken meat, frozen chicken meat and cooked chicken meals under the S-Pure brand for both domestic distribution and export.”
According to a research study on today’s consumer behaviors, it is found that people are increasingly concerned about their health and, as a result, attach a great deal of importance to choosing and consumption of high-quality and safe food products for better health and long-term well-being of themselves and their love ones.
Domestically, S-Pure currently has a 90 percent share in the premium fresh meat market. The brand remains focused on expanding distribution channels to seamlessly cover larger areas, both in key cities and tourist destinations, through major retailers such as Gourmet Market, Home Fresh Mart, Central Food Hall, Tops Market and Villa Market.
The Group also plans to launch a new TVC, which is named “S-Pure Chicken: The first NSF certified” to educate and generate better understanding and greater awareness of the consumption of high-quality and antibiotic-free chicken meat that is NSF certified. The new TVC will be synchronously broadcast nationwide on 15 May onward.
Export markets, especially the EU, Japan and the Middle East are very strict about the quality standard of chicken meat products. They perform regular food safety inspections and detection of undesirable substances and residues in food. As a result, chicken meat products from Betagro Group has gained competitive advantages in terms of manufacturing efficiency, resources and inputs, production standards and technology, which enable the Group to better respond to the market needs. It expects to export by 77,000 tons or up 10% from the previous year. At the same time, the Group is gearing up to expand its wholesale and retail opportunities in Singapore, Hong Kong and Scandinavian countries.
Additionally, S-Pure chicken meat has obtained many international quality standard certifications, including GMP, HACCP, ISO9001:2015, ISO14001:2015, TIS18001:2010, ISO/IEC17025:2005, BRC Issue7 and HALAL as well as traceability ensured, for instance.
About Betagro Group
Betagro Group is one of the country's leaders in integrated agricultural business covering animal feed, livestock, animal health products as well as quality food products for export and domestic use. The Group is committed to meeting the different needs of consumers under the corporate vision “Quality for Life”. Backed by a range of internationally recognised products as well as its global reputation in quality and food safety, more multinational food manufacturers have partnered with Betagro to produce food products for export to many developed markets such as Japan, the UK, Hong Kong, the EU and Scandinavian countries.
About S-Pure
Premium quality products from Betagro Group include pork, chicken meat, chicken eggs and processed foods that are meticulously selected in accordance with the S-Pure Process. The process covers everything from the selection of best breeds and husbandry to the production, delivery and points of sale, which are effectively controlled and managed using advanced technology. With assurance of the highest quality and safety, S-Pure products are widely accepted among health conscious consumers. The brand continues to focus on food quality and safety in particular both for products being distributed domestically and abroad.
S-Pure is now available at Betagro Shop outlets and leading supermarkets, including Gourmet Market, Home Fresh Mart, Central Food Hall, Tops Market, Villa Market, UFM Fuji, Foodland, Max Value, Isetan, Golden Place, Lemon Farm, Tang Hua Seng, Tokyu and Rim Ping.
About NSF
NSF International (nsf.org) is a global independent organization that writes standards, and tests and certifies products for the food, water, health sciences and consumer goods industries to minimize adverse health effects and protect the environment. Founded in 1944, NSF is committed to protecting human health and safety worldwide. Operating in more than 165 countries, NSF International is a Pan American Health Organization/World Health Organization (WHO) Collaborating Center on Food Safety, Water Quality and Indoor Environment.
