Tweet

0

Details

Category: เกษตร

Published: Wednesday, 26 August 2015 18:01

Hits: 4503

งานสัมมนา....เทคโนโลยีในการทำมะนาวนอกฤดูครบวงจร...29 สิงหาคม 2558 (8.00-17.00 น.) ม.เกษตร บางเขน ห้องบุหลัน ชั้น 3 ตึกสถาบันอาหาร

จัดโดย สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย 

8.00 น.-9.00 น. ลงทะเบียน 
9.00 น.-9.30 น. เปิดสัมมนา
9.30 น.-10.00 น. กาแฟ อาหารว่าง
10.00-11.00 น. การปลูกมะนาวและเทคนิคการทำมะนาวนอกฤดูด้วยแพคโคลบิวทราโซลและสาร ยูนิโคนาโซล สารชะลอการเจริญเติบโตที่คาดว่าจะมีบทบาทสำคัญในการทำนอกฤดูในอนาคตอันใกล้นี้
โดย ดร.วสรรญ ผ่องสมบูรณ์ นักวิชาการเกษตร ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร 
11.00-12.00 น. การจัดการ โรค-แมลง ของพืชตระกูลส้ม
โดย รศ.ดร.อำไพวรรณ ภราดร์นุวัฒน์ ภาควิชาโรคพืช มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่ศึกษาและวิจัยโรค-แมลงของพืชตระกูลส้มมาอย่างยาวนาน เป็นที่รู้จักและเข้าไปแก้ปัญหาด้านโรค-แมลงให้กับชาวสวนส้มมายาวนาน
12.00-13.00 น.รับประทานอาหารกลางวัน

13.00-16.00 น. เสวนา มะนาวครบวงจร--ผลิต แปรรูป ขยายพันธุ์ 
13.00-14.30 น.
-คุณนิวัตร์ ปากวิเศษ ประธานสหกรณ์มะนาวบ้านแพ้ว ประสบการณ์ทำมะนาวนอกฤดูกว่า 15 ปี กับมะนาวกว่า 100 ไร่ เขาทำอย่างไรให้มะนาวนอกฤดูสำเร็จทุกครั้ง...พร้อมทั้งวางแผนกระจายผลผลิตให้ออกสู่ตลาดตลอดทั้งปี เพื่อสร้างความยั่งยืนของตลาด โดยปริมาณผลผลิตที่ออกสู่ตลาดในแต่ละช่วงมากน้อยต่างกันไปตามความต้องการและราคา พร้อมกับสร้างสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการแปรรูปมะนาว ในนาม สหกรณ์มะนาวบ้านแพ้ว น้ำมะนาวพร้อมดื่มและน้ำมะนาวสำเร็จรูป แบรนด์ มีนาว (Menow) คือ แบรนด์ที่แข็งแกร่งในระดับบนของวงการมะนาววันนี้ ด้วยกำลังการผลิตกว่า 5 หมื่นขวดต่อเดือน
- คุณธงชัย ชาวสวนมะนาว จ.นครปฐม ที่เปลี่ยนสวนกล้วยไม้นับ 100 ไร่ มาปลูกมะนาวในรูปแบบต่างๆ ทั้ง ลงดิน ในวงบ่อ ในถุงและในภาชนะต่างๆ มากกว่า 10,000 บ่อ ให้ได้ศึกษาความหลากหลายของภาชนะปลูกและวัสดุปลูก พร้อมประสบการณ์ 2 ปี กับความสำเร็จในการทำสวนมะนาวที่สามารถเลือกช่วงเวลาให้มะนาวออกผลผลิตทั้งปี พร้อมกับสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการแปรรูปมะนาว ทั้ง น้ำมะนาวพร้อมดื่ม น้ำมะนาวแปรรูปเพื่อประกอบอาหาร มะนาวดอง เปลือกมะนาวแช่อิ่ม

14.30 น.-15.00 น. รับประทานอาหารว่าง
15.00 น.-16.00 น.
- อ.วัง สุขประเสริฐ มือเก่าในการทำมะนาวนอกฤดูขึ้นชื่อของ จ.พิจิตร กับเทคนิคการทำมะนาวนอกฤดูในวงบ่อซีเมนต์ พร้อมสาธิตการขยายพันธู์มะนาวรูปแบบต่างๆ