เทศกาลกินเจ...กระตุ้นตลาดน้ำมันพืชปลายปี’54 คึกคัก
- Details
- Category: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย
- Published: Thursday, 21 January 2016 11:50
- Hits: 2122
เทศกาลกินเจ...กระตุ้นตลาดน้ำมันพืชปลายปี’54 คึกคัก
เทศกาลกินเจ นับว่าเป็นช่วงโอกาสทองของผู้ประกอบการในธุรกิจน้ำมันพืช ในการเร่งทำตลาดเพื่อเพิ่มยอดจำหน่าย ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดว่า เทศกาลกินเจในปี 2554 ที่จะจัดขึ้นในช่วงระหว่างวันที่ 26 กันยายน – 6 ตุลาคม 2554 จะช่วยเพิ่มปริมาณจำหน่ายน้ำมันพืชจากช่วงเดือนก่อนหน้าเทศกาล ประมาณร้อยละ 10 ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้ตลาดน้ำมันพืชปลายปี 2554 คึกคักมากขึ้นกว่าช่วงต้นปี ที่เผชิญกับภาวะน้ำมันพืชขาดตลาด โดยภาพรวมของตลาดน้ำมันพืชปี 2554 คาดว่ามีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 25,000 ล้านบาท ขยายตัวร้อยละ 20-25 (YoY) โดยได้รับอานิสงส์จากการขยายตัวของการบริโภคในครัวเรือน และอุตสาหกรรมอาหาร กระแสรักสุขภาพในกลุ่มผู้บริโภค และการปรับคุณภาพสินค้าและการเร่งประชาสัมพันธ์ของผู้ประกอบการ รวมทั้งได้รับแรงหนุนจากการปรับขึ้นของราคาจำหน่ายน้ำมันพืชในปี 2554
ภาพรวมตลาดน้ำมันพืชในประเทศปี 2554 ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่าจะมีมูลค่าตลาดไม่ต่ำกว่า 25,000 ล้านบาท ขยายตัวประมาณร้อยละ 20-25 (YoY) ซึ่งมีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่องจากปีก่อนหน้า โดยน้ำมันปาล์มและน้ำมันถั่วเหลืองยังคงเป็นสินค้าหลักที่ช่วยดันให้ตลาดน้ำมันพืชขยายตัว เนื่องจากเป็นกลุ่มน้ำมันพืชที่นิยมบริโภคทั้งในภาคครัวเรือน ใช้ในร้านอาหารและอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ ประกอบกับปัจจัยทางด้านราคาที่ค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับน้ำมันพืชประเภทอื่น ยิ่งช่วยดึดดูดให้กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่ยังคงเลือกใช้น้ำมันปาล์มและน้ำมันถั่วเหลืองในการประกอบอาหาร
การขยายตัวของมูลค่าตลาดน้ำมันพืชในปี 2554 เป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของปริมาณความต้องการบริโภคน้ำมันพืชภายในประเทศ และการปรับเพิ่มขึ้นของราคาจำหน่ายน้ำมันพืชในตลาด
