คุยนอกรอบ: แม็คโคร มิตรแท้ร้านโชห่วย

    ไทยโพสต์ : ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปกี่ยุคหลายสมัยเท่าไหร่ก็ตาม แต่ทว่า'ร้านโชห่วย'ยังคงเป็นทางเลือกของผู้ต้องการซื้อสินค้าใน ทุกยามอยู่เช่นเคย ซึ่งก็เชื่อได้เลยว่าหลายคนคงจะเคยมีประสบการณ์สัมผัสกับการเข้าไปใช้บริการ ร้านค้าขายของชำที่มีคุณลุงและคุณป้า หรือผู้สูงอายุสักหน่อยคอยบริการอยู่อย่างแน่นอน แต่ในขณะนี้เมื่อยุคสมันเริ่มเปลี่ยนไปจากเดิม การเข้ามาของร้านค้าสะดวกซื้อหลายแบรนด์ที่กระหน่ำขยายสาขากันอย่างเอาเป็นเอาตาย ร้านค้าปลีกสมัยเก่าก็ต้องปรับตัวตามไปด้วยเช่นกัน

    'แม็คโคร' ถือเป็นแหล่งร้านค้าขนาดใหญ่ที่โชห่วยมักเดินเข้ามาจับจ่ายซื้อสินค้า แต่นอกเหนือจากการเป็นผู้ประกอบการจำ หน่ายสินค้าให้ร้านค้าปลีกสมัยเก่าแล้ว แม็คโครยังเต็มใจทำหน้าที่ในการผลักดันให้ร้านโชห่วยที่มีอยู่ในเมืองไทย ได้เกิดไอเดียใหม่เพื่อนำไปพัฒนาร้านค้าให้ทันต่อการแข่งขันในยุคนี้อีกด้วย "สุชาดา อิทธิจารุกุล" ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) เล่าว่า ในช่วงเกือบทศวรรษที่ผ่านมาเราได้เห็นความตื่นตัวและการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงรูปแบบการประกอบการและการบริหารจัดการร้านโชห่วยที่มีความทันสมัยมากขึ้น ซึ่งนั่นก็จะสามารถแข่งขันได้กับค้าปลีกแฟรนไชส์สมัยใหม่ได้อย่างเข้มแข็ง ที่ผ่านมานั้นการสนับสนุนโชห่วยของแม็คโครยังได้สร้างเทรนด์ธุรกิจใหม่ให้คนยุคนี้ได้ใช้ไอเดียและนวัตกรรมนำมาพัฒนารูปแบบร้าน รวมทั้งการจัดสินค้าและบริการพิเศษต่างๆ สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้าผู้ใช้บริการอีกด้วย

     สุชาดา เล่าว่า ในช่วงเกือบทศวรรษที่ผ่านมาได้เห็นความตื่นตัวและการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงรูปแบบการประกอบการและการบริหารจัดการร้านโชห่วยที่มีความทันสมัยมากขึ้น สามารถแข่งขันได้กับค้าปลีก แฟรนไชส์สมัยใหม่ได้อย่างเข้มแข็ง การสนับสนุนโชห่วยของแม็คโครยังได้สร้างเทรนด์ธุรกิจใหม่ให้คนยุคนี้ได้ใช้ไอเดียและนวัตกรรมนำมาพัฒนารูปแบบร้าน รวมทั้งการจัดสินค้าและบริการพิเศษต่างๆ สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้าผู้ใช้บริการ

    การดำเนินธุรกิจของแม็คโครใช่เพียงแต่จะคิดแต่เรื่องผลประกอบการและกำไรเป็นหลักเท่านั้น แต่ยังต้องเหมือนสร้างให้ลูกค้าที่เป็นร้านโชห่วยสมาชิกของแม็คโครมากกว่า 7 แสนรายเติบโตควบคู่กันไปด้วย การทำงานของแม็คโครจะระลึกอยู่เสมอว่าต้องเปรียบเสมือนการเป็น "คู่คิดธุรกิจคุณ" หรือเป็นมิตรให้คำปรึกษาที่ดีแก่ร้านโชห่วยทั่วประเทศ สนับสนุนและผลักดันการพัฒนาธุรกิจร้านโชห่วยไทยให้มีศักยภาพและความแข็งแกร่งในการบริหารจัดการอย่างต่อเนื่อง ซึ่งก็จะเห็นได้จากจำนวนสมาชิกโครงการแม็คโครมิตรแท้โชห่วยมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี

    "ในตอนนี้ ก็มีร้านโชห่วยที่มีทายาทเข้ามารับช่วงต่อจำนวนมาก ซึ่งกลุ่มคนเหล่านี้เป็นคนรุ่นใหม่ที่มีความคิดทันสมัยและมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาธุรกิจที่มีอยู่ให้ดียิ่งขึ้น เพราะเล็งเห็นแล้วว่าเรื่องค้าขายต้องมีความเป็นมืออาชีพ ต้องมีเสน่ห์แบบไทยจึงจะมีความโดดเด่น เราจึงได้ให้คำแนะนำและความรู้ในเรื่องการบริหารห่วงโซ่อุปทาน การจัดทำบัญชีสินค้า บัญชีกำไรขาดทุน แม็คโครยังทำหน้าที่เสมือนเป็นคลังสินค้า รวมทั้งจำหน่ายสินค้าให้ร้านโชห่วยในราคาส่งที่ต่ำกว่าเพื่อให้โชห่วยนำสินค้าไปขายในราคาปลีกที่ทำกำไรได้อย่างเหมาะสมทางหนึ่งด้วย เป็นเหมือนการทำหน้าที่พี่เลี้ยงและที่ปรึกษาให้กับผู้ประกอบการร้านโชห่วยทั่วไทยนั่นเอง" นางสุชาดากล่าว

    นอกจากนี้ แม็คโครยังพบว่ากลุ่มคนเจนเนอเรชั่นวายได้ให้ความสนใจการเปิดร้านค้าเพื่อเป็นอาชีพหลักและเป็นอาชีพเสริมกันเป็นจำนวนมาก โดยเอาเทคโนโลยีซอฟต์แวร์ต่างๆ เข้ามาใช้ร่วมกับร้านโชห่วย ทำให้มีความน่าสนใจกับลูกค้ามากยิ่งขึ้น ทั้งในการเพิ่มการดึงดูดทางด้านการจัดเรียงสินค้า การนำกลุ่มสินค้าที่ไม่มีจำหน่ายในร้านโชห่วยแบบเดิมๆ เข้ามาเพิ่ม รวมถึงบริการจัดส่งถึงบ้านด้วยการสั่งสินค้าผ่านอีคอมเมิร์ซ เรียกได้ว่าโชห่วยบ้านเราล้ำกว่าที่ผ่านมายิ่งนัก "ด้านการขยายสาขาไปยังต่างประเทศ ความจริงเราเองก็ยังศึกษาอยู่ไม่ได้หยุดไป แต่ต้องพิถีพิถันสักหน่อยในการเลือกตลาด รวมถึงที่ดินบางแห่งก็มีราคาค่อนข้างแพง จึงต้องพิจารณานานสักนิด ซึ่งก็ยังคงเป็นกลุ่มประเทศแถบซีแอลเอ็มวีที่แม็คโครสนใจจะขยายเข้าไป" สุชาดากล่าวปิดท้าย.