เทศกาลกินเจหนุนธุรกิจร้านอาหารคึกคัก คาด 24 ก.ย.-2 ต.ค. 57 เม็ดเงินสะพัดสู่ร้านอาหารเจในกรุงเทพฯ 2,000 ล้านบาท

Tweet

0

Details

Category: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย

Published: Saturday, 04 June 2016 13:40

Hits: 5053

เทศกาลกินเจหนุนธุรกิจร้านอาหารคึกคัก คาด 24 ก.ย.-2 ต.ค. 57 เม็ดเงินสะพัดสู่ร้านอาหารเจในกรุงเทพฯ 2,000 ล้านบาท
  ตามปฏิทินจันทรคติของจีน กำหนดการเทศกาลกินเจในแต่ละปีจะเริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่คนไทยทั่วประเทศจะมีโอกาสกินเจตามประเพณี อย่างไรก็ดี สำหรับปี 2557 นี้ พบว่ามีเดือน 9 ถึงสองครั้ง จึงแบ่งการกินเจออกเป็นสองช่วง ได้แก่ วันที่ 24 กันยายน - 2 ตุลาคม 2557 และวันที่ 24 ตุลาคม - 1 พฤศจิกายน 2557
ทั้งนี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย มองว่า ประเพณีการกินเจครบทั้งสองช่วงนั้น น่าจะได้รับความนิยมเฉพาะในจังหวัดที่มีการจัดงานเทศกาลกินเจอย่างยิ่งใหญ่ (เช่น ภูเก็ต) โดยสำหรับการกินเจในพื้นที่กรุงเทพฯและปริมณฑลนั้น น่าจะได้รับความนิยมเฉพาะในช่วงแรก คือ วันที่ 24 กันยายน - 2 ตุลาคม 2557 ส่งผลให้ในช่วงเวลาดังกล่าว เป็นช่วงเวลาที่ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารต่างหันมาให้บริการอาหารเจกันอย่างคึกคัก
  กินเจปี' 57 คนกรุงเทพฯและปริมณฑลส่วนใหญ่ใช้บริการร้านอาหาร ส่งผลให้มีเม็ดเงินสะพัดสู่ร้านอาหารเจในกรุงเทพฯและปริมณฑลมูลค่า 2,000 ล้านบาท ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ได้สำรวจพฤติกรรมคนกรุงเทพฯและปริมณฑลในช่วงเทศกาลกินเจปี 2557 ระหว่างวันที่ 20 สิงหาคม - 9 กันยายน 2557 จากกลุ่มตัวอย่างที่เป็นคนกรุงเทพฯและปริมณฑล หรือเป็นคนต่างจังหวัดที่เข้ามาศึกษา/ทำงานในกรุงเทพฯและปริมณฑล จำนวน 380 คน ครอบคลุมทุกช่วงอายุและระดับรายได้ เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรม

          คลิกอ่านเพิ่มเติม