ราคาเนื้อสุกรปรับตัวสูงสุดในรอบ 10 ปี… คาดกระทบค่าใช้จ่ายด้านอาหารของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นราว 8-10%
- Details
- Category: ศูนย์วิจัยกสิกรไทย
- Published: Saturday, 08 January 2022 11:02
- Hits: 5052
ราคาเนื้อสุกรปรับตัวสูงสุดในรอบ 10 ปี… คาดกระทบค่าใช้จ่ายด้านอาหารของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นราว 8-10% (ศูนย์วิจัยกสิกรไทย)
ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองว่าราคาเนื้อสุกรในปี 2565 ที่เพิ่มสูงขึ้นมีสาเหตุมาจากทั้งปัญหาโรคระบาดในสุกร ต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น และการลดลงของเกษตรกรเลี้ยงสุกรรายย่อยที่ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนปริมาณเนื้อสุกรในตลาด ประกอบกับ Pent-up demand ภายหลังกิจกรรมทางเศรษฐกิจกลับมาฟื้นตัว ดังนั้นจึงคาดว่า ในช่วงครึ่งแรกปี 2565 ราคาเนื้อสุกรจะยังยืนสูงและอาจปรับเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะก่อนช่วงเทศกาลตรุษจีนและช่วงเทศกาลสงกรานต์ ขณะที่มาตรการต่างๆ ของภาครัฐมีส่วนช่วยบรรเทาสถานการณ์ได้บ้าง แต่คงต้องรอจนกว่าผลผลิตสุกรรอบใหม่จะเริ่มทยอยเข้าสู่ตลาดในช่วงครึ่งปีหลัง ราคาเนื้อสุกรจึงจะย่อตัวลง ทั้งนี้ คาดว่า ราคาเนื้อสุกรเฉลี่ยตลอดทั้งปีจะอยู่ในกรอบ 190-220 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นราว 30% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และอาจผลักดันให้ราคาเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อไก่ปรับสูงขึ้นตาม นอกจากนี้ ราคาวัตถุดิบอาหารอื่นๆ เช่น ผัก น้ำมันพืชก็มีแนวโน้มปรับเพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน ซึ่งจะส่งผลให้ค่าใช้จ่ายด้านอาหารต่อคนต่อเดือนของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น 8-10%
A1137
