เมื่อเร็วๆนี้ EIU (Economist Intelligence Unit) ได้ออก The Global Food Security Index (GFSI) เพื่อวัดระดับความมั่นคงทางอาหารของประเทศต่าง (105 ประเทศ) ซึ่งพบว่า สหรัฐอเมริกา เป็นประเทศที่มีดัชนีความมั่นคงทางอาหารสูงที่สุดในโลก รองลงมา คือ เดนมาร์ค นอร์เวย์ ฝรั่งเศส และเนเธอร์แลนด์ ส่วนประเทศไทยอยู่ในลำดับที่ 45
EIU วัดความมั่นคงทางอาหารโดยพิจารณาจาก 3 หัวข้อ ประกอบด้วย 1) ความสามารถในการหาซื้ออาหาร ได้แก่ สัดส่วนของค่าอาหารต่อรายจ่ายของครัวเรือน, สัดส่วนของประชากรที่ยากจน, ระดับรายได้ต่อหัว และภาษีนำเข้าสินค้าเกษตรและอาหาร 2) ความเพียงพอของอาหาร ได้แก่ ปริมาณอาหารที่ผลิตได้, ค่าวิจัยและพัฒนาภาคเกษตร, โครงสร้างพื้นฐานการเกษตร(ถนน ท่าเรือ ยุ้งฉาง/โกดัง), ความผันผวนของการผลิตการเกษตร การรับความช่วยเหลือด้านอาหาร และเสถียรภาพทางการเมือง 3) คุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ได้แก่ มาตรฐานทางโภชนาการ, แผนหรือยุทธศาสตร์ด้านโภชนาการ, คุณภาพของโปรตีน และความปลอดภัยของอาหาร
สำหรับ ลำดับของประเทศต่างๆที่น่าสนใจ ได้แก่ แคนาดา (8) เยอรมัน (10) สเปน (13) ออสเตรเลีย (14) ญี่ปุ่น (16) อิตาลี (19) อังกฤษ (20) เกาหลีใต้ (21) รัสเซีย (29) บราซิล (31) อาร์เจนติน่า (32) มาเลเซีย (33) จีน (39) ฟิลิปปินส์ (63) อินโดนีเซีย (64) อินเดีย (66) และพม่า (78)
|